Συνταγές

Συνταγή για μπισκότα shortbread από τον Jamie Oliver! μπισκότο μπισκότα shortbread Jamie Oliver

Συνταγή για μπισκότα shortbread από τον Jamie Oliver!

Συνταγή για μπισκότα shortbread από τον Jamie Oliver… μαγεία… τα μπισκότα βουτύρου που λιώνουν στο στόμα Συνταγή για shortbread biscuits Υλικά 200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για πασπάλισμα (για να γίνουν ακόμη πιο αφράτα και να λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα, αντικαταστήστε το 1/3 του αλευριού με κορν φλάουρ. Θα με… Read more Συνταγή για μπισκότα shortbread από τον Jamie Oliver!

Συνταγή Βασίλη Καλλίδη για Τσουρέκια (Φωτογραφίες-Βίντεο) τσουρέκια Πάσχα Βασίλης Καλλίδης

Συνταγή Βασίλη Καλλίδη για Τσουρέκια (Φωτογραφίες-Βίντεο)

Bασίλης Καλλίδης πασχαλινά τσουρέκια. Μια συνταγή, 2 βίντεο και ατέλειωτη απόλαυση. Must για το φετινό Πάσχα! Για 30 Tσουρεκάκια: 200 γρ. βούτυρο πρόβειο 200 γρ. γάλα 300 γρ. ζάχαρη 6 αυγά 1300 γρ. αλεύρι 80 γρ. μαγιά 150 νερό ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κουταλάκι κοφτό τριμμένο κακουλέ 1 κουταλάκι κοφτό τριμμένο μαχλέπι λίγη μαστίχα… Read more Συνταγή Βασίλη Καλλίδη για Τσουρέκια (Φωτογραφίες-Βίντεο)

Συνταγή για Παραδοσιακό Πασχαλινό Τσουρέκι Πάσχα

Συνταγή για Παραδοσιακό Πασχαλινό Τσουρέκι

Σας παρουσιάζουμε πώς να φτιάξετε το παραδοσιακό αρωματικό και αφράτο τσουρέκι… Υλικά για το προζύμι 500 γρ. αλεύρι τσουρεκιού 500 γρ. νερό χλιαρό (όχι πανω από 40ο C ) 100 γρ μαγιά φρέσκια για τη ζύμη 450 γρ. ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο 6 αυγά 10 γρ. αλάτι 1000 – 1500 γρ. αλεύρι τσουρεκιού 3 γρ.… Read more Συνταγή για Παραδοσιακό Πασχαλινό Τσουρέκι

Συνταγή για ψωμί με μπύρα. Πεντανόστιμο και πανεύκολο! ψωμί μπύρα Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Συνταγή για ψωμί με μπύρα. Πεντανόστιμο και πανεύκολο!

Ένα εύκολο ψωμί με μπύρα που ετοιμάζεται σε 5 λεπτά και φουσκώνει μόνο του! Για γρήγορο και εύκολο σπιτικό ψωμί, χωρίς μαγιά και χωρίς φουσκώματα, σχεδόν στη στιγμή! Υλικά   500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο μπουκάλι μπύρα (500 ml) 1 κ.σ. αλάτι 1 κ.γλ. μέλι 1/2 φλ. καρυδόψιχα… Read more Συνταγή για ψωμί με μπύρα. Πεντανόστιμο και πανεύκολο!

Πανεύκολη συνταγή της τελευταίας στιγμής: Χοιρινή σπάλα με τυριά στην λαδοκολλα με πατάτες! χοιρινό μαγειρική Βασίλης Καλλίδης

Πανεύκολη συνταγή της τελευταίας στιγμής: Χοιρινή σπάλα με τυριά στην λαδοκολλα με πατάτες!

Μια πανεύκολη συνταγή της τελαιυταίας στιγμής παρουσίασε ο Βασίλης Καλλίδης στην Φαίη Σκορδά και στο πρωινό. Έτοιμο σε 3 λεπτά !!! Δείτε το βίντεο  

Τα τηγανόψωμα της Σόφης Τσιωπου με τέσσερα υλικά! τηγανόψωμα Σόφη Τσιώπου

Τα τηγανόψωμα της Σόφης Τσιωπου με τέσσερα υλικά!

Τηγανοψωμάκια με τυρί ή με ελιές με 4 υλικά!!!Φανταστική συνταγή για ένα λαχταριστό πρωινό ή για το βράδυ όταν θέλουμε να φάμε κάτι στα γρήγορα!!!! ΥΛΙΚΑ 2 1/2 κούπες περίπου χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά ξηρή 1 1/2 κουτ.γλ. αλάτι ψιλό 1 κουτ.γλ. ζάχαρη 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζυμώνουμε όλα τα… Read more Τα τηγανόψωμα της Σόφης Τσιωπου με τέσσερα υλικά!

Συνταγή για τούρτα παγωτό με Οreo! τούρτα παγωτό Oreo

Συνταγή για τούρτα παγωτό με Οreo!

Υλικά: Για τη βάση Για το παγωτό 2 1/2 συσκευασίες μπισκότα OREO με γέμιση σοκολάτας 6 κουταλιές της σούπας λιωμένη μαργαρίνη 1 κουτάκι φυτική σαντιγί 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 συσκευασία μπισκότα OREO με γέμιση σοκολάτας 1 συσκευασία μπισκότα mini OREO Εκτέλεση: Λιώνετε τη μαργαρίνη και την αφήνετε να κρυώσει. Τρίβετε… Read more Συνταγή για τούρτα παγωτό με Οreo!

Παγωτό καρύδα με τρία μόλις συστατικά! παγωτό

Παγωτό καρύδα με τρία μόλις συστατικά!

 Yλικά: 250ml σαντιγί 200ml κρέμα καρύδας 120gr ινδοκάρυδο Εκτέλεση:Τοποθετήστε το μπολ και τους αναδευτήρες του μίξερ για αρκετή ώρα στο ψυγείο μέχρι να κρυώσουν. Στη συνέχεια ρίξτε τη σαντιγί στο μπολ και χτυπήστε καλά. Προσθέστε με μικρές δόσεις την κρέμα καρύδας. Συμπληρώστε με το ινδοκάρυδο. Τοποθετήστε το μπολ στην κατάψυξη και αφήστε να κρυώσει καλά.… Read more Παγωτό καρύδα με τρία μόλις συστατικά!

Πανεύκολη γιαουρτόπιτα με 4 Υλικά!

Πανεύκολη γιαουρτόπιτα με 4 Υλικά!

Ούτε καν μίξερ δεν θα χρειαστείτε για αυτή την πανεύκολη γιαουρτόπιτα, η οποία θυμίζει τσίζκεϊκ ή ψητή κρέμα φλαν από τον Στέλιο Παρλιάρο. Υλικά 4 αυγά 250 γρ. γιαούρτι αγελάδας στραγγιστό με 10% λιπαρά 50 γρ. μέλι 10 γρ. κορν φλάουρ (1 γεμάτη κ.σ.)     γλυκό του κουταλιού βύσσινο για το σερβίρισμα Μερίδες: 8-10, Προετοιμασία: 10΄,… Read more Πανεύκολη γιαουρτόπιτα με 4 Υλικά!

Αναψυκτικό καρπούζι με παγωτό παγωτό καρπούζι αναψυκτικά

Αναψυκτικό καρπούζι με παγωτό

Δώσε νέο νόημα στα αναψυκτικά σου, χωρίς να προσθέσεις έξτρα ζάχαρη, με αυτή τη συνταγή που έχει τη δροσιά του καρπουζιού και του μεταλλικού νερού! Πανεύκολη συνταγή…. Συστατικά: 2 μπάλες παγωτό καρύδα ή βανίλια 12 μπαλάκια καρπούζι μισό φλιτζ. χυμό καρπούζι μισό κουταλάκι ξύσμα λάιμ ή λίγο χυμό λάιμ μισό φλιτζ. μεταλλικό νερό Εκτέλεση: Ανακάτεψε… Read more Αναψυκτικό καρπούζι με παγωτό

Συνταγή για γρανίτα με γιαούρτι και μαρμελάδα μαρμελάδα γρανίτα γιαούρτι

Συνταγή για γρανίτα με γιαούρτι και μαρμελάδα

Μοναδική, δροσιστική και πανεύκολη συνταγή για γρανίτα με γιαούρτι και μαρμελάδα Υλικά 2 φλιτζάνια στραγγιστό γιαούρτι ή γιαούρτι με βανίλια, με χαμηλά λιπαρά, ½ φλιτζάνι μαρμελάδα φράουλα ή κάποια άλλη της αρεσκείας σας και 2-3 μπισκότα βρώμης. Εκτέλεση: Βάλτε τα μπισκότα σε μια κλειστή σακούλα φαγητού και σπάστε τα σε τρίμματα. Γεμίστε το 1/3 των… Read more Συνταγή για γρανίτα με γιαούρτι και μαρμελάδα

Συνταγή για μοναδικό γλυκό ψυγείου! Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Συνταγή για μοναδικό γλυκό ψυγείου!

Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Δοκιμάστε την για κάθε περίσταση! Υλικά: Για την κρέμα σοκολάτα 1 λίτρο φρέσκο γάλα 3/4 φλιτζ. ζάχαρη 4 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ 1 κ.σ. κακάο 1/2 φλιτζ. ξύσμα κουβερτούρα Για την κρέμα βανίλια: 1 λίτρο φρέσκο γάλα 3/4 φλιτζ. ζάχαρη 4 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ 1 βανίλια (μπαστουνάκι Για… Read more Συνταγή για μοναδικό γλυκό ψυγείου!

Συνταγή: Πεντανόστιμο παγωτό χωρίς παγωτομηχανή από τον Jamie Oliver! παγωτό μπισκότο παγωτό Jamie Oliver

Συνταγή: Πεντανόστιμο παγωτό χωρίς παγωτομηχανή από τον Jamie Oliver!

Εκπληκτική συνταγή του Jamie Oliver για σούπερ μαλακό παγωτό που φτιάχνεται χωρίς παγωτομηχανή. Για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε: 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 500 ml (2 φλ.) γάλα πλήρες 250 ml (1 φλ.) κρέμα γάλακτος με πάνω από 60% λιπαρά κρόκους από 7 αυγά η ζάχαρη είναι προαιρετική (αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 50 γρ.… Read more Συνταγή: Πεντανόστιμο παγωτό χωρίς παγωτομηχανή από τον Jamie Oliver!

Φτιάξτε το φυσικό λιπιοδιαλυτικό με μέλι, κανέλα και λεμόνι μέλι λιπιοδιαλυτικό λεμόνι κανέλα

Φτιάξτε το φυσικό λιπιοδιαλυτικό με μέλι, κανέλα και λεμόνι

Στο εμπόριο κυκλοφορούν πολλά λιποδιαλυτικά προϊόντα που υπόσχονται απώλεια λίπους και κιλών. Εάν θέλετε να αδυνατίσετε με πιο φυσικό και οικονομικό τρόπο, δοκιμάστε το γευστικό ρόφημα από μέλι, κανέλα και λεμόνι, που αποτελείται από 3 ισχυρά αντιοξειδωτικά συστατικά της φύσης. Το μέλι περιέχει βιταμίνες, μέταλλα, βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και βοηθά στη διάλυση… Read more Φτιάξτε το φυσικό λιπιοδιαλυτικό με μέλι, κανέλα και λεμόνι

Συνταγή για σπιτική πίτσα χωρίς γλουτένη από τον Άκη Πετρετζίκη! χωρίς γλουτένη Άκης Πετρετζίκης pizza

Συνταγή για σπιτική πίτσα χωρίς γλουτένη από τον Άκη Πετρετζίκη!

Φτιάξτε πεντανόστιμη σπιτική πίτσα χωρίς γλουτένη με συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη Υλικά Για τη ζύμη 450 γρ. κουνουπίδι 2 αυγά 150 γρ. αμύγδαλα αλεσμένα στο μπλέντερ 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα Υλικά Για την πίτσα 300 γρ. γραβιέρα γλυκιά σε φέτες 200 γρ. ρικότα ή κατίκι 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη φύλλα άγριας ρόκας ελαιόλαδο για… Read more Συνταγή για σπιτική πίτσα χωρίς γλουτένη από τον Άκη Πετρετζίκη!

Συνταγή: Πανεύκολο ψωμί με κανέλα!

Συνταγή: Πανεύκολο ψωμί με κανέλα!

Μιλάμε για μια “πλεξούδα” ζύμης με κανέλα και ζάχαρη, τόσο απλή που θα εκπλαγείς ευχάριστα! Τα υλικά που χρειάζεσαι είναι τα εξής: Έτοιμη ζύμη πίτσας Κανέλα Λιωμένο βούτυρο Άχνη ζάχαρη Ένα χτυπημένο αυγό για το άλειμμα Εναλλακτικά μπορείς να χρησιμοποιήσεις και σταφίδες ή καρύδια μέσα στη ζύμη. Δες πώς θα φτιάξεις την πλεξίδα στο βίντεο… Read more Συνταγή: Πανεύκολο ψωμί με κανέλα!

Πώς φτιάχνω λιαστές ντομάτες βήμα-βήμα! Σεπτέμβριος ντομάτα λιαστές ντομάτες

Πώς φτιάχνω λιαστές ντομάτες βήμα-βήμα!

Χρώματα κι αρώματα κατ’ επιλογήν! Από τα καλύτερα του Σεπτέμβρη – που για μένα είναι ένας από τους πιο γλυκούς μήνες του χρόνου- είναι οι διαδικασίες διατήρησης και αποθήκευσης των διάφορων προϊόντων φρούτων, λαχανικών και ξηρών καρπών. Λες και οι άνθρωποι ήθελαν ανέκαθεν να φυλακίσουν όσο καλοκαίρι μπορούν  σε βάζα […]
Συνταγή για την πιο νόστιμη μελιτζανοσαλάτα! σαλάτες μελιτζανοσαλάτα μελιτζάνα

Συνταγή για την πιο νόστιμη μελιτζανοσαλάτα!

Πιο νόστιμη με την καψαλισμένη μελιτζάνα! Όσο για τα υλικά, όσο πιο απλή, τόσο πιο καλή!  Πέντε υλικά όλα κι όλα.  Μελιτζάνες-λάδι-σκόρδο- ξύδι-αλάτι. Τίποτα άλλο δεν θέλω στην μελιτζανοσαλάτα μου.  Ούτε τυρί, ούτε γιαούρτι , ούτε μαγιονέζα βέβαια. Επίσης η προσθήκη πιπεριάς, ντομάτας και άλλων λαχανικών ή μυρωδικών καταλήγει σε άλλο […]
Συνταγή: Κέικ καρύδας με γλάσο καρύδας πορτοκαλιού ή λεμονιού κέικ

Συνταγή: Κέικ καρύδας με γλάσο καρύδας πορτοκαλιού ή λεμονιού

Ελαφρύ και απολαυστικό! Σας έχει τύχει να «κολλήσετε»  σε μια συνταγή για κάποιο διάστημα; Ε, εμείς τον τελευταίο καιρό έχουμε κολλήσει σ’ αυτό το κέικ! Είναι ελαφρύ, σχετικά μικρό για να μη μπαγιατεύει και είναι απολαυστικό σκέτο ή με συνοδεία παγωτού. Το αραιό γλάσο πορτοκαλιού ή λεμονιού λειτουργεί σαν ελαφρύ […]