Συνταγές

Μοναδική συνταγή για σούπα βελουτέ από κόκκινες φακές! φακές

Μοναδική συνταγή για σούπα βελουτέ από κόκκινες φακές!

Οι φακές είναι συνήθως αγαπημένο φαγητό από την κατηγορία των οσπρίων για μικρούς και μεγάλους. Τι θα λέγατε λοιπόν να αντικαταστήσετε τις κλασσικές καφέ φακές με κόκκινες και αντί για την καθιερωμένη σούπα να φτιάξετε μία πεντανόστιμη βελουτέ; Υλικά: 1 φλιτ. κόκκινες φακές. 1 πατάτα 1 κρεμμύδι λίγο σκόρδο (όσο θέλετε) 1 καρότο 6 φλιτ. […]

The post Σήμερα φτιάξτε μία σούπα βελουτέ από κόκκινες φακές appeared first on 4moms.

Συνταγή για ψωμί με μπύρα. Πεντανόστιμο και πανεύκολο! ψωμί μπύρα Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Συνταγή για ψωμί με μπύρα. Πεντανόστιμο και πανεύκολο!

Ένα εύκολο ψωμί με μπύρα που ετοιμάζεται σε 5 λεπτά και φουσκώνει μόνο του! Για γρήγορο και εύκολο σπιτικό ψωμί, χωρίς μαγιά και χωρίς φουσκώματα, σχεδόν στη στιγμή! Υλικά   500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο μπουκάλι μπύρα (500 ml) 1 κ.σ. αλάτι 1 κ.γλ. μέλι 1/2 φλ. καρυδόψιχα… Read more Συνταγή για ψωμί με μπύρα. Πεντανόστιμο και πανεύκολο!

Συνταγή για Σπιτικό Κοκ! κοκ γλυκό

Συνταγή για Σπιτικό Κοκ!

Φτιάξτε πεντανόστιμο σπιτικό κοκ, ένα γλυκό που όλοι λατρεύουμε! Παντεσπάνι: 5 αβγά 1 φακελάκι μπέικιν 1 νεροπότηρο αλεύρι 1 νεροπότηρο ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας νερό 2 βανίλιες Κρέμα: 4 νεροπότηρα γάλα 1 νεροπότηρο ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 βανίλιες Επικάλυψη: 2… Read more Συνταγή για Σπιτικό Κοκ!

Πανεύκολη συνταγή της τελευταίας στιγμής: Χοιρινή σπάλα με τυριά στην λαδοκολλα με πατάτες! χοιρινό μαγειρική Βασίλης Καλλίδης

Πανεύκολη συνταγή της τελευταίας στιγμής: Χοιρινή σπάλα με τυριά στην λαδοκολλα με πατάτες!

Μια πανεύκολη συνταγή της τελαιυταίας στιγμής παρουσίασε ο Βασίλης Καλλίδης στην Φαίη Σκορδά και στο πρωινό. Έτοιμο σε 3 λεπτά !!! Δείτε το βίντεο  

Η συνταγή για τσουρέκι Τερκενλής... Δοκίμασε την! τσουρέκια Τερκενλής

Η συνταγή για τσουρέκι Τερκενλής… Δοκίμασε την!

Η συνταγή του μοναδικού τσουρεκιού «Τερκενλής»! Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στην γεύση του, αυτή ειναι η συνταγή του…. Υλικά 240 gr. ζάχαρη 160 gr. φρέσκο βούτυρο λιωμένο 200 gr. γάλα 70 gr. μαγιά 1 πρέζα αλάτι 3 αυγά 600 gr. αλεύρι 3 κουτ. γλυκού μαχλέπι Για το γλάσο σοκολάτας: 1 κουβερτούρα 1/3 πακέτο μαργαρίνη… Read more Η συνταγή για τσουρέκι Τερκενλής… Δοκίμασε την!

Συνταγή για μπισκότα shortbread από τον Jamie Oliver! μπισκότο μπισκότα shortbread Jamie Oliver

Συνταγή για μπισκότα shortbread από τον Jamie Oliver!

Συνταγή για μπισκότα shortbread από τον Jamie Oliver… μαγεία… τα μπισκότα βουτύρου που λιώνουν στο στόμα Συνταγή για shortbread biscuits Υλικά 200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για πασπάλισμα (για να γίνουν ακόμη πιο αφράτα και να λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα, αντικαταστήστε το 1/3 του αλευριού με κορν φλάουρ. Θα με… Read more Συνταγή για μπισκότα shortbread από τον Jamie Oliver!

Μαγειρεύουμε κοτόπουλο με φασόλια χάντρες! φασόλια μαγειρική κοτόπουλο

Μαγειρεύουμε κοτόπουλο με φασόλια χάντρες!

Περνώντας απο τον διάδρομο με τα κατεψυγμένα, διαλέξαμε με την Βαλέρια φασολάκια χάντρες για να μαγειρέψουμε. Η παρακάτω συνταγή ήταν η επιλογή μας! ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα 200 ml έ.π. ελαιόλαδο 1 κοτόπουλο, σε μικρές μερίδες 2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 200 ml λευκό κρασί 600 γρ. φρέσκα φασόλια χάντρες 3 ώριμες ντομάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες […]

The post Τα φασόλια χάντρες παρέα με το κοτόπουλο appeared first on 4moms.

Τα τηγανόψωμα της Σόφης Τσιωπου με τέσσερα υλικά! τηγανόψωμα Σόφη Τσιώπου

Τα τηγανόψωμα της Σόφης Τσιωπου με τέσσερα υλικά!

Τηγανοψωμάκια με τυρί ή με ελιές με 4 υλικά!!!Φανταστική συνταγή για ένα λαχταριστό πρωινό ή για το βράδυ όταν θέλουμε να φάμε κάτι στα γρήγορα!!!! ΥΛΙΚΑ 2 1/2 κούπες περίπου χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά ξηρή 1 1/2 κουτ.γλ. αλάτι ψιλό 1 κουτ.γλ. ζάχαρη 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζυμώνουμε όλα τα… Read more Τα τηγανόψωμα της Σόφης Τσιωπου με τέσσερα υλικά!

Πανεύκολα Σπιτικά και Πεντανόστιμα Μελομακάρονα! Χριστούγεννα μελομακάρουνα

Πανεύκολα Σπιτικά και Πεντανόστιμα Μελομακάρονα!

Μία πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή για τα γνωστά σε όλους μας μελομακάρονα σας παρουσιάζουμε για τα φετινά Χριστούγεννα Υλικά  1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο 1/3 φλιτζ. ζάχαρη 1 φλιτζ. τσαγιού χυμός πορτοκάλι 4 κουτ. σούπας κονιάκ 1 κουτ. σούπας τριμμένα ανάμικτα μπαχαρικά (καννέλα, γαρύφαλλο, μπαχάρι) 9 φλιτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο… Read more Πανεύκολα Σπιτικά και Πεντανόστιμα Μελομακάρονα!

Συνταγή για λαχταριστά "Μαλακά Μπισκότα" (soft cookies)!

Συνταγή για λαχταριστά “Μαλακά Μπισκότα” (soft cookies)!

Υλικά 530 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 250 γρ. βούτυρο 125 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 250 γρ. καστανή ζάχαρη 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 300 γρ. σταγόνες σοκολάτας Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάμε καλά τις ζάχαρες με το βούτυρο και σιγά… Read more Συνταγή για λαχταριστά “Μαλακά Μπισκότα” (soft cookies)!

Συνταγή για λουκανικοπιτάκια με ελαιόλαδο: Πεντανόστιμα και πανεύκολα! λουκανικοπιτάκια

Συνταγή για λουκανικοπιτάκια με ελαιόλαδο: Πεντανόστιμα και πανεύκολα!

Μια εύκολη συνταγή για λουκανικοπιτάκια με ελαιόλαδο. Δοκιμάστε σε παιδικό party και ξετρελάνετε μικρούς και μεγάλους. Υλικά: 30γρ μαγιά ξερή ένα αυγό ένα φλιτζάνι φρέσκο γάλα μισή κούπα λάδι ένα κουταλάκι αλάτι ένα κουταλάκι ζάχαρη μισό κιλό αλεύρι λουκανικάκια σουσάμι Εκτέλεση: Διαλύουμε την μαγιά σε χλιαρό γάλα και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Δεν χρειάζεται να… Read more Συνταγή για λουκανικοπιτάκια με ελαιόλαδο: Πεντανόστιμα και πανεύκολα!

Συνταγή για γλυκό του κουταλιού σταφύλι! καλοκαίρι

Συνταγή για γλυκό του κουταλιού σταφύλι!

Ένα γλυκό σταφύλι …πολυτελείας! Θαρρώ πώς έχω ξαναγράψει ότι το γλυκό σταφύλι σουλτανί το είχαμε πολύ πρόχειρο στο σπίτι μας όταν ήμουν μικρή. Κι όχι μόνο στο δικό μας σπίτι απ’ ότι ξέρω… Σε όλα τα σπίτια στην περιοχή μας, το σταφύλι γλυκό ήταν για την οικογένεια, για το κολατσιό […]
Κοτόπουλο κρασάτο με συνταγή Άκη Πετρετζίκη! κοτόπουλο Άκης Πετρετζίκης

Κοτόπουλο κρασάτο με συνταγή Άκη Πετρετζίκη!

Πεντανόστομο κοτόπουλο κρασάτο με συνταγή από τον αγαπημένο σεφ Άκη Πετρετζίκη. Σε αυτή την παραδοσιακή συνταγή επέλεξα να χρησιμοποιήσω κοτόπουλο αντί για κόκορα!  Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 40 γρ. βούτυρο 2 κρεμμύδια   2 καρότα 2 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. θυμάρι 2 φύλλα δάφνης 30 γρ. αλεύρι 50 γρ. κονιάκ 1… Read more Κοτόπουλο κρασάτο με συνταγή Άκη Πετρετζίκη!

Λαχταριστή Πουτίγκα Μήλου

Λαχταριστή Πουτίγκα Μήλου

‘Ενας πολύ ωραίος τρόπος να συνδυάσουμε φρούτα με γλυκά σε μια λαχταριστή πουτιγκά μήλου που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Υλικά: 5 μεγάλα μήλα ½ κούπα καρύδια Χυμό ενός λεμονιού 4 κουταλιές κονιάκ Για το μείγμα: ½ κούπα βούτυρο 1 κούπα ζάχαρη 2 αυγά 1 κούπα γάλα 2 κούπες αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του 2… Read more Λαχταριστή Πουτίγκα Μήλου

Τούρτα Light

Τούρτα Light

Για να μην καταστρέψετε εντελώς την δίαιτα σας το σας παρουσιάζoυμε μια συνταγή που θα ικανοποιήσει τον ουρανίσκο σας, χωρίς να σας γεμίσει με άπειρες θερμίδες και λιπαρά. Δεν έχετε παρά να την δοκιμάσετε!   Υλικά: 1 πακέτο digestive, ή , πτι-μπερ  Λίγο βούτυρο (φυτικό) 1 φάκελάκι στιγμιαία κρέμα ζαχαροπλαστικής Γάλα 1 κουτί ζελέ της… Read more Τούρτα Light

Συνταγή Σοκολατόπιτας σοκολάτα

Συνταγή Σοκολατόπιτας

Υλικά: ·200 gr βούτυρο 3 αυγά (χωριστά οι κρόκοι απο το ασπράδι) 200 gr ζάχαρη 200 gr σοκολάτα κουβερτούρα (ή υγείας) 70 gr αλεύρι 3-4 βανίλιες Εκτέλεση: Λιώνουμε το βούτυρο με την σοκολάτα σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να σχηματιστεί συμπαγές μίγμα. Εν τω μεταξύ σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη ,… Read more Συνταγή Σοκολατόπιτας

Ακαταμάχητη Σπιτική Πίτσα by olagiativaptisi.gr

Ακαταμάχητη Σπιτική Πίτσα by olagiativaptisi.gr

(Για 2 ταψιά  φούρνου ) ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 600 γρ αλεύρι  για όλες τις χρήσεις (μπορεί να χρειαστεί και λίγο παραπάνω) 10 κουταλιές λάδι 2 φακελάκια μαγιά  2 ποτήρια γάλα  1 κουταλάκι αλάτι   Για τη γέμιση Σάλτσα από ντομάτα ( όση χωράει στο διαβολάκι) 600 γρ ζαμπόν  600 γρ τυρί του τοστ  Τυρί τριμμένο … Read more Ακαταμάχητη Σπιτική Πίτσα by olagiativaptisi.gr

Συνταγή Λαχταριστά Σαντουιτσάκια Παγωτού παγωτό

Συνταγή Λαχταριστά Σαντουιτσάκια Παγωτού

Mια μοναδική συνταγή για Λαχταριστά Σαντουιτσάκια Παγωτού… Τα σαντουιτσάκια παγωτού θα σας λύσουν τα χέρια καθώς αποτελούν ιδανικό καλοκαιρινό επιδόρπιο που είναι έτοιμο σε 10 λεπτά!   Υλικά: Για την κρέμα :  1 κουτί γάλα εβαπορέ  1 κουτί σαντιγί (τύπου Ερμόλ ή Μόρφατ σε κουτί όμοιο με του ζαχαρούχου , όχι κρέμα γάλακτος ή σαντιγί σε… Read more Συνταγή Λαχταριστά Σαντουιτσάκια Παγωτού

Φτιάξτε Σορμπέ Λεμόνι σορμπέ παγωτό λεμόνι

Φτιάξτε Σορμπέ Λεμόνι

Ό,τι καλύτερο για το καλοκαίρι από ένα δροσιστικό σορμπέ λεμόνι. Υλικά: 1,5 κούπα ζάχαρη 2 κουταλάκια γλυκού ζελατίνη σε σκόνη Χυμός από 4 λεμόνια Ξύσμα από 1-2 λεμόνια Εκτέλεση: Διαλύουμε τη ζάχαρη σε 2 κούπες χλιαρό νερό και στη συνέχεια το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά ξεσκέπαστο για 7-10 λεπτά για να συμπυκνωθεί ελαφρά. Παράλληλα, έχουμε… Read more Φτιάξτε Σορμπέ Λεμόνι

Εύκολα μπισκότα για παιδιά με κακάο και λευκή σοκολάτα σοκολάτα μπισκότα κακάο

Εύκολα μπισκότα για παιδιά με κακάο και λευκή σοκολάτα

Εύκολα μπισκότα για παιδιά:Νόστιμα, ασπρόμαυρα μπισκότα που τα παιδιά θα λατρέψουν μικροί μεγάλοι! Ανακατέψετε, πλάστε και ψήστε μαζί και αφήστε στα παιδιά να παίξουν με τη λιωμένη σοκολάτα (που αν θέλετε μπορεί να είναι κουβερτούρα). Επίσης μπορείτε να επικαλύψετε τελείως τα μπισκότα με τη λιωμένη σοκολάτα, βουτώντας τα ολόκληρα μέσα και βγάζοντάς τα με μια… Read more Εύκολα μπισκότα για παιδιά με κακάο και λευκή σοκολάτα