Τηγανοψωμάκια με τυρί ή με ελιές με 4 υλικά!!!Φανταστική συνταγή για ένα λαχταριστό πρωινό ή για το βράδυ όταν θέλουμε να φάμε κάτι στα γρήγορα!!!!
ΥΛΙΚΑ
2 1/2 κούπες περίπου χλιαρό νερό
1 φακελάκι μαγιά ξηρή
1 1/2 κουτ.γλ. αλάτι ψιλό
1 κουτ.γλ. ζάχαρη
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί,βάζουμε τη ζύμη σε λαδωμένο μπολ,τη λαδώνουμε καλά κι από πάνω,τη σκεπάζουμε και την αφήνουμε να φουσκώσει.
Κόβουμε μπαλάκια ζύμης με λαδωμένα χέρια και γεμίζουμε με τυράκι τριμμένο ή ελιές.
Κλείνουμε σε πουγκάκι, τα πατάμε να πλατύνουν και τα τηγανίζουμε .
Γίνονται αφράτα και δε ρουφάνε πολύ λάδι!
ΠΗΓΗ: daddy-cool.gr