Διατροφή-Συνταγές

Ποιά Λαχανικά Σε Ποιά Εποχη Είναι Καλό Να Τρώμε;

Ποιά Λαχανικά Σε Ποιά Εποχη Είναι Καλό Να Τρώμε;

Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες τις εποχές του χρόνου χάρη σε θερμοκήπια και ορμόνες, αλλά αν θέλουμε τα λαχανικά και τα φρούτα μας να είναι νόστιμα, θρεπτικά και αγνά (όσο γίνεται), οι σωστοί μήνες είναι οι εξής: Ιανουάριος: άνηθος, μαϊντανό, μπρόκολο, παντζάρι, πράσα, ραδίκια, ράπα, λαχανάκια Βρυξελλών, μαϊντανό, λάχανο, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι,… Read more Ποιά Λαχανικά Σε Ποιά Εποχη Είναι Καλό Να Τρώμε;

Συνταγή για μπισκότα shortbread από τον Jamie Oliver! μπισκότο μπισκότα shortbread Jamie Oliver

Συνταγή για μπισκότα shortbread από τον Jamie Oliver!

Συνταγή για μπισκότα shortbread από τον Jamie Oliver… μαγεία… τα μπισκότα βουτύρου που λιώνουν στο στόμα Συνταγή για shortbread biscuits Υλικά 200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για πασπάλισμα (για να γίνουν ακόμη πιο αφράτα και να λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα, αντικαταστήστε το 1/3 του αλευριού με κορν φλάουρ. Θα με… Read more Συνταγή για μπισκότα shortbread από τον Jamie Oliver!

Όλη Η Αλήθεια Για Τα Βιολογικά Προϊόντα! βιολογικά προϊόντα

Όλη Η Αλήθεια Για Τα Βιολογικά Προϊόντα!

Στην προσπάθεια μας να ζούμε και να τρεφόμαστε υγιεινά πολλοί από εμάς επιλέγουμε τα βιολογικά προϊόντα. Συνήθως η τιμή τους είναι αρκετά πιο τσιμπημένη από τα υπόλοιπα τρόφιμα. Δυστυχώς όμως κάποιοι εκμεταλλεύονται την κατάσταση και πουλούν ως βιολογικά τρόφιμα που μόνο βιολογικά δεν είναι!  Το olagiativaptisi.gr σας δίνει μερικές χρήσιμες πληροφορίες για να είστε σίγουροι… Read more Όλη Η Αλήθεια Για Τα Βιολογικά Προϊόντα!

Συνταγή για ψωμί με μπύρα. Πεντανόστιμο και πανεύκολο! ψωμί μπύρα Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Συνταγή για ψωμί με μπύρα. Πεντανόστιμο και πανεύκολο!

Ένα εύκολο ψωμί με μπύρα που ετοιμάζεται σε 5 λεπτά και φουσκώνει μόνο του! Για γρήγορο και εύκολο σπιτικό ψωμί, χωρίς μαγιά και χωρίς φουσκώματα, σχεδόν στη στιγμή! Υλικά   500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο μπουκάλι μπύρα (500 ml) 1 κ.σ. αλάτι 1 κ.γλ. μέλι 1/2 φλ. καρυδόψιχα… Read more Συνταγή για ψωμί με μπύρα. Πεντανόστιμο και πανεύκολο!

Oδηγίες Και Μυστικά Για Να Φτιάξετε Το Τέλειο Πρωινό!

Oδηγίες Και Μυστικά Για Να Φτιάξετε Το Τέλειο Πρωινό!

Μερικά χρησιμότατα μυστικά για φτιάξετε ένα πρωινό διαφορετικό από τα άλλα ξεκινώντας δυναμικά τη μέρα σας! Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, λένε οι ειδικοί κι εμείς συμφωνούμε. Για αυτό φροντίστε να το απολαμβάνετε πλούσιο και όσο το δυνατόν πιο νόστιμο για να ξεκινάτε τη μέρα σας με… χαμόγελο! Ιδού μερικά tips για… Read more Oδηγίες Και Μυστικά Για Να Φτιάξετε Το Τέλειο Πρωινό!

Παραδοσιακά Πεντανόστιμα Τσουρέκια

Είναι μια συνταγή παραδοσιακή χαμένη στα βάθη του χρόνου. Δοκιμάστε την ανεπιφύλακτα !!!  Συστατικά:   2 κιλά αλεύρι    200γρ μαγιά νωπή 1/2 κιλό βούτυρο αγελάδος   8 αυγά + 4 κρόκους 600γρ-700γρ ζάχαρη 1/2 κιλό γάλα  2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας μαστίχα  1 1/2 κουταλιά της σούπας μαχλέπι 1 αυγό αραιωμένο με… Read more Παραδοσιακά Πεντανόστιμα Τσουρέκια

Τα “παιδιά της άνοιξης” πιο επιρρεπή στη Nευρική Aνορεξία

Αυξημένη πιθανότητα να εμφανίσουν νευρική ανορεξία στη ζωή τους έχουν, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα, τα παιδιά που έχουν γεννηθεί την άνοιξη, ενώ τα παιδιά που έχουν γεννηθεί το φθινόπωρο, έχουν μικρότερο κίνδυνο.  Οι ερευνητές του Τμήματος Κλινικής Νευρολογίας του πανεπιστημίου της Οξφόρδης και του Κέντρου Ανθρώπινης Γενετικής Wellcome Trust, με επικεφαλής τον… Read more Τα “παιδιά της άνοιξης” πιο επιρρεπή στη Nευρική Aνορεξία

Φτιάξτε Λαχταριστά Cheesecake Pops

Τα cheesecake pops είναι η νέα, γλυκιά εμμονή. Έχουν την εμφάνιση γλειφιτζουριών, αλλά στην πρώτη δαγκωνιά καταλαβαίνεις ότι πρόκειται απλά για cheesecake. Είναι μια ρομαντική γευστική εμπερία που θυμίζει τα γλυκά των παιδικών μας χρόνων, ενώ ταυτόχρονα είναι πολύ εύκολα στην κατασκευή τους. Βρήκαμε την πιο γρήγορη συνταγή και σας την παραδίδουμε.  Υλικά: Ξυλάκια για… Read more Φτιάξτε Λαχταριστά Cheesecake Pops

Γρήγορο Καλοκαιρινό Γλυκάκι Της Στιγμής

Μια πανεύκολη συνταγή, που κλέβει τις εντυπώσεις και θα ενθουσιάσει τους ουρανίσκους σας, ενώ δεν θα σας γεμίσει με περιττές θερμίδες…  Γιατί είπαμε. το καλοκαιράκι είναι προ των πυλών!  Γι΄αυτό λοιπόν ψηφίζουμε απόλαυση με λίγα λιπαρά!  Υλικά: 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό (πλήρες)  1 Ζαχαρούχο γάλα  Χυμό από 2 λεμόνια  Ξύσμα από ένα λεμόνι  Μπισκότα 200γρ… Read more Γρήγορο Καλοκαιρινό Γλυκάκι Της Στιγμής

Συμβουλές Διατροφής για “άριστα” στις Εξετάσεις

Οι εξετάσεις πλησιάζουν και ένας “κόμπος” στο στομάχι βασανίζει τους μαθητές από το άγχος και την αγωνία. Μια πλήρης και ισορροπημένη διατροφή είναι σίγουρα απαραίτητη ενώ δίνει στο μαθητή τα κατάλληλα εφόδια ώστε να είναι υγιής, γερός και διαυγής! Το τι τρώμε, είναι άμεσα συνδεδεμένο με τη νοητική μας απόδοση, άρα καλό είναι να δίνουμε… Read more Συμβουλές Διατροφής για “άριστα” στις Εξετάσεις

Η συνταγή για τσουρέκι Τερκενλής... Δοκίμασε την! τσουρέκια Τερκενλής

Η συνταγή για τσουρέκι Τερκενλής… Δοκίμασε την!

Η συνταγή του μοναδικού τσουρεκιού «Τερκενλής»! Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στην γεύση του, αυτή ειναι η συνταγή του…. Υλικά 240 gr. ζάχαρη 160 gr. φρέσκο βούτυρο λιωμένο 200 gr. γάλα 70 gr. μαγιά 1 πρέζα αλάτι 3 αυγά 600 gr. αλεύρι 3 κουτ. γλυκού μαχλέπι Για το γλάσο σοκολάτας: 1 κουβερτούρα 1/3 πακέτο μαργαρίνη… Read more Η συνταγή για τσουρέκι Τερκενλής… Δοκίμασε την!

Μπισκοτάκια Σοκολάτας by Olagiativaptisi.gr

 Υλικά: 1/2 κούπας βούτυρο 2/3 κούπας ζάχαρη άχνη 1 κροκάδι 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1/2 κούπας κακάο κοσκινισμένο 1/8 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι baking powder Λίγη βανίλια Εκτέλεση Χτυπάω το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ , μετά προσθέτω το κροκάδι και τέλος τα υπόλοιπα υλικά. Η ζύμη πρέπει να είναι… Read more Μπισκοτάκια Σοκολάτας by Olagiativaptisi.gr

Μοναδική συνταγή για σούπα βελουτέ από κόκκινες φακές! φακές

Μοναδική συνταγή για σούπα βελουτέ από κόκκινες φακές!

Οι φακές είναι συνήθως αγαπημένο φαγητό από την κατηγορία των οσπρίων για μικρούς και μεγάλους. Τι θα λέγατε λοιπόν να αντικαταστήσετε τις κλασσικές καφέ φακές με κόκκινες και αντί για την καθιερωμένη σούπα να φτιάξετε μία πεντανόστιμη βελουτέ; Υλικά: 1 φλιτ. κόκκινες φακές. 1 πατάτα 1 κρεμμύδι λίγο σκόρδο (όσο θέλετε) 1 καρότο 6 φλιτ. […]

The post Σήμερα φτιάξτε μία σούπα βελουτέ από κόκκινες φακές appeared first on 4moms.

8 τροφές πλούσιες σε κάλιο κάλιο

8 τροφές πλούσιες σε κάλιο

Oι τροφές πλούσιες σε κάλιο αποτελούν ουσιαστικό μέρος κάθε ισορροπημένης διατροφής. Το συγκεκριμένο μέταλλο βοηθά στην ρύθμιση των επιπέδων των υγρών του σώματος, ενώ παίζει ζωτικό ρόλο στο νευρικό σύστημα. Ακόμα, βοηθά στην σωστή μυϊκή λειτουργία, στην απομάκρυνση των αποβλήτων από το σώμα, στη μείωση της πίεσης του αίματος σε άτομα με υπέρταση, ενώ μειώνει… Read more 8 τροφές πλούσιες σε κάλιο

Συνταγή για Σπιτικό Κοκ! κοκ γλυκό

Συνταγή για Σπιτικό Κοκ!

Φτιάξτε πεντανόστιμο σπιτικό κοκ, ένα γλυκό που όλοι λατρεύουμε! Παντεσπάνι: 5 αβγά 1 φακελάκι μπέικιν 1 νεροπότηρο αλεύρι 1 νεροπότηρο ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας νερό 2 βανίλιες Κρέμα: 4 νεροπότηρα γάλα 1 νεροπότηρο ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 βανίλιες Επικάλυψη: 2… Read more Συνταγή για Σπιτικό Κοκ!

Συνταγή για λουκανικοπιτάκια με ελαιόλαδο: Πεντανόστιμα και πανεύκολα! λουκανικοπιτάκια

Συνταγή για λουκανικοπιτάκια με ελαιόλαδο: Πεντανόστιμα και πανεύκολα!

Μια εύκολη συνταγή για λουκανικοπιτάκια με ελαιόλαδο. Δοκιμάστε σε παιδικό party και ξετρελάνετε μικρούς και μεγάλους. Υλικά: 30γρ μαγιά ξερή ένα αυγό ένα φλιτζάνι φρέσκο γάλα μισή κούπα λάδι ένα κουταλάκι αλάτι ένα κουταλάκι ζάχαρη μισό κιλό αλεύρι λουκανικάκια σουσάμι Εκτέλεση: Διαλύουμε την μαγιά σε χλιαρό γάλα και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Δεν χρειάζεται να… Read more Συνταγή για λουκανικοπιτάκια με ελαιόλαδο: Πεντανόστιμα και πανεύκολα!

Συνταγή για λαγάνα χωρίς μίξερ από τον Άκη (Βίντεο) λαγάνα καθαρή Δευτέρα Άκης Πετρετζίκης

Συνταγή για λαγάνα χωρίς μίξερ από τον Άκη (Βίντεο)

Δες στο βίντεο πως να φτιάξεις δική σου λαγάνα χωρίς μίξερ, συνταγή του Άκη Πετρετζίκη Υλικά: 500 γρ. αλεύρι σκληρό 350 ml νερό, σε θερμοκρασία δωματίου 10 γρ. μαγιά ξηρή 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική 12 γρ. αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο Για το άλειμμα 2 κ.σ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική σουσάμι Εκτέλεση:… Read more Συνταγή για λαγάνα χωρίς μίξερ από τον Άκη (Βίντεο)

Σπόροι τσία: Πώς ωφελούν την υγεία μας; σπόροι τσία

Σπόροι τσία: Πώς ωφελούν την υγεία μας;

Σπόροι τσία. Τα πολλά οφέλη τους και που μας βοηθούν. Αυτοί οι μικροσκοπικοί μαύροι σπόροι είναι γεμάτοι με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά που σας βοηθούν να παραμείνετε υγιείς και γεμάτοι ενέργεια. Σε περίπτωση που δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ σπόρους τσία, σας δίνουμε μερικούς καλούς λόγους να τους βάλετε στη διατροφή σας. *Καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα… Read more Σπόροι τσία: Πώς ωφελούν την υγεία μας;

Συνταγή για παγωτό με πολύχρωμη τρούφα !

Συνταγή για παγωτό με πολύχρωμη τρούφα !

Δοκιμάστε αυτό το πολύχρωμο παγωτό και κλέψτε τις εντυπώσεις με το πρωτότυπο κέρασμά σας. Συστείνεται ανεπιφύλαχτα και για παιδικό party! Υλικά: 250 γρ. μπισκότα βανίλιας γεμιστά με κρέμα βανίλιας 1 βανίλια σε σκόνη 400ml γάλα ζαχαρούχο 5ml εκχύλισμα αμυγδάλου 480ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 60 γρ. τρούφα πολύχρωμη Για τη γαρνιτούρα: 100 γρ. τρούφα πολύχρωμη… Read more Συνταγή για παγωτό με πολύχρωμη τρούφα !