Διατροφή-Συνταγές

Ποιά Λαχανικά Σε Ποιά Εποχη Είναι Καλό Να Τρώμε;

Ποιά Λαχανικά Σε Ποιά Εποχη Είναι Καλό Να Τρώμε;

Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες τις εποχές του χρόνου χάρη σε θερμοκήπια και ορμόνες, αλλά αν θέλουμε τα λαχανικά και τα φρούτα μας να είναι νόστιμα, θρεπτικά και αγνά (όσο γίνεται), οι σωστοί μήνες είναι οι εξής: Ιανουάριος: άνηθος, μαϊντανό, μπρόκολο, παντζάρι, πράσα, ραδίκια, ράπα, λαχανάκια Βρυξελλών, μαϊντανό, λάχανο, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι,… Read more Ποιά Λαχανικά Σε Ποιά Εποχη Είναι Καλό Να Τρώμε;

Συνταγή για μπισκότα shortbread από τον Jamie Oliver! μπισκότο μπισκότα shortbread Jamie Oliver

Συνταγή για μπισκότα shortbread από τον Jamie Oliver!

Συνταγή για μπισκότα shortbread από τον Jamie Oliver… μαγεία… τα μπισκότα βουτύρου που λιώνουν στο στόμα Συνταγή για shortbread biscuits Υλικά 200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για πασπάλισμα (για να γίνουν ακόμη πιο αφράτα και να λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα, αντικαταστήστε το 1/3 του αλευριού με κορν φλάουρ. Θα με… Read more Συνταγή για μπισκότα shortbread από τον Jamie Oliver!

Όλη Η Αλήθεια Για Τα Βιολογικά Προϊόντα! βιολογικά προϊόντα

Όλη Η Αλήθεια Για Τα Βιολογικά Προϊόντα!

Στην προσπάθεια μας να ζούμε και να τρεφόμαστε υγιεινά πολλοί από εμάς επιλέγουμε τα βιολογικά προϊόντα. Συνήθως η τιμή τους είναι αρκετά πιο τσιμπημένη από τα υπόλοιπα τρόφιμα. Δυστυχώς όμως κάποιοι εκμεταλλεύονται την κατάσταση και πουλούν ως βιολογικά τρόφιμα που μόνο βιολογικά δεν είναι!  Το olagiativaptisi.gr σας δίνει μερικές χρήσιμες πληροφορίες για να είστε σίγουροι… Read more Όλη Η Αλήθεια Για Τα Βιολογικά Προϊόντα!

Συνταγή για ψωμί με μπύρα. Πεντανόστιμο και πανεύκολο! ψωμί μπύρα Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Συνταγή για ψωμί με μπύρα. Πεντανόστιμο και πανεύκολο!

Ένα εύκολο ψωμί με μπύρα που ετοιμάζεται σε 5 λεπτά και φουσκώνει μόνο του! Για γρήγορο και εύκολο σπιτικό ψωμί, χωρίς μαγιά και χωρίς φουσκώματα, σχεδόν στη στιγμή! Υλικά   500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο μπουκάλι μπύρα (500 ml) 1 κ.σ. αλάτι 1 κ.γλ. μέλι 1/2 φλ. καρυδόψιχα… Read more Συνταγή για ψωμί με μπύρα. Πεντανόστιμο και πανεύκολο!

Oδηγίες Και Μυστικά Για Να Φτιάξετε Το Τέλειο Πρωινό!

Oδηγίες Και Μυστικά Για Να Φτιάξετε Το Τέλειο Πρωινό!

Μερικά χρησιμότατα μυστικά για φτιάξετε ένα πρωινό διαφορετικό από τα άλλα ξεκινώντας δυναμικά τη μέρα σας! Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, λένε οι ειδικοί κι εμείς συμφωνούμε. Για αυτό φροντίστε να το απολαμβάνετε πλούσιο και όσο το δυνατόν πιο νόστιμο για να ξεκινάτε τη μέρα σας με… χαμόγελο! Ιδού μερικά tips για… Read more Oδηγίες Και Μυστικά Για Να Φτιάξετε Το Τέλειο Πρωινό!

Οι 10 μαγικές τροφές που καίνε το λίπος! αδυνάτισμα

Οι 10 μαγικές τροφές που καίνε το λίπος!

Οι 10 μαγικές τροφές που βοηθούν να κάψουμε το περιττό λίπος… Μπορεί το να χάσετε μερικά κιλά και να αποκτήσετε την σιλουέτα που πάντα επιθυμούσατε να σας φαίνεται βουνό, ίσως όμως να σας χαροποιήσει το γεγονός πως στην προσπάθειά σας αυτή έχετε έναν πολύ σημαντικό σύμμαχο: τις τροφές που σας βοηθούν να κάψετε το λίπος!… Read more Οι 10 μαγικές τροφές που καίνε το λίπος!

Εκτόξευση πωλήσεων στα βιολογικά προϊόντα στις ΗΠΑ οργανική καλλιέργεια βιολογικά προϊόντα

Εκτόξευση πωλήσεων στα βιολογικά προϊόντα στις ΗΠΑ

Η οργανική καλλιέργεια είναι ένας από τους ταχύτατα αναπτυσσόμενους κλάδους του αγροτικού τομέα των ΗΠΑ την τελευταία δεκαετία. Από τα 2 εκατ. στρέμματα το 2002 – έτος που το Υπ. Γεωργίας των ΗΠΑ εφάρμοσε τα εθνικά οργανικά πρότυπα  – έχουν φθάσει σήμερα στα 6,5 εκατ. στρέμματα με 3.000 φάρμες να βρίσκονται σε μεταβατικό στάδιο (από… Read more Εκτόξευση πωλήσεων στα βιολογικά προϊόντα στις ΗΠΑ

Συνταγή για τούρτα παγωτό με Οreo! τούρτα παγωτό Oreo

Συνταγή για τούρτα παγωτό με Οreo!

Υλικά: Για τη βάση Για το παγωτό 2 1/2 συσκευασίες μπισκότα OREO με γέμιση σοκολάτας 6 κουταλιές της σούπας λιωμένη μαργαρίνη 1 κουτάκι φυτική σαντιγί 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 συσκευασία μπισκότα OREO με γέμιση σοκολάτας 1 συσκευασία μπισκότα mini OREO Εκτέλεση: Λιώνετε τη μαργαρίνη και την αφήνετε να κρυώσει. Τρίβετε… Read more Συνταγή για τούρτα παγωτό με Οreo!

Παγωτό καρύδα με τρία μόλις συστατικά! παγωτό

Παγωτό καρύδα με τρία μόλις συστατικά!

 Yλικά: 250ml σαντιγί 200ml κρέμα καρύδας 120gr ινδοκάρυδο Εκτέλεση:Τοποθετήστε το μπολ και τους αναδευτήρες του μίξερ για αρκετή ώρα στο ψυγείο μέχρι να κρυώσουν. Στη συνέχεια ρίξτε τη σαντιγί στο μπολ και χτυπήστε καλά. Προσθέστε με μικρές δόσεις την κρέμα καρύδας. Συμπληρώστε με το ινδοκάρυδο. Τοποθετήστε το μπολ στην κατάψυξη και αφήστε να κρυώσει καλά.… Read more Παγωτό καρύδα με τρία μόλις συστατικά!

Πανεύκολη συνταγή της τελευταίας στιγμής: Χοιρινή σπάλα με τυριά στην λαδοκολλα με πατάτες! χοιρινό μαγειρική Βασίλης Καλλίδης

Πανεύκολη συνταγή της τελευταίας στιγμής: Χοιρινή σπάλα με τυριά στην λαδοκολλα με πατάτες!

Μια πανεύκολη συνταγή της τελαιυταίας στιγμής παρουσίασε ο Βασίλης Καλλίδης στην Φαίη Σκορδά και στο πρωινό. Έτοιμο σε 3 λεπτά !!! Δείτε το βίντεο  

Τα τηγανόψωμα της Σόφης Τσιωπου με τέσσερα υλικά! τηγανόψωμα Σόφη Τσιώπου

Τα τηγανόψωμα της Σόφης Τσιωπου με τέσσερα υλικά!

Τηγανοψωμάκια με τυρί ή με ελιές με 4 υλικά!!!Φανταστική συνταγή για ένα λαχταριστό πρωινό ή για το βράδυ όταν θέλουμε να φάμε κάτι στα γρήγορα!!!! ΥΛΙΚΑ 2 1/2 κούπες περίπου χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά ξηρή 1 1/2 κουτ.γλ. αλάτι ψιλό 1 κουτ.γλ. ζάχαρη 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζυμώνουμε όλα τα… Read more Τα τηγανόψωμα της Σόφης Τσιωπου με τέσσερα υλικά!

Παραδοσιακά Πεντανόστιμα Τσουρέκια

Είναι μια συνταγή παραδοσιακή χαμένη στα βάθη του χρόνου. Δοκιμάστε την ανεπιφύλακτα !!!  Συστατικά:   2 κιλά αλεύρι    200γρ μαγιά νωπή 1/2 κιλό βούτυρο αγελάδος   8 αυγά + 4 κρόκους 600γρ-700γρ ζάχαρη 1/2 κιλό γάλα  2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας μαστίχα  1 1/2 κουταλιά της σούπας μαχλέπι 1 αυγό αραιωμένο με… Read more Παραδοσιακά Πεντανόστιμα Τσουρέκια

Τα “παιδιά της άνοιξης” πιο επιρρεπή στη Nευρική Aνορεξία

Αυξημένη πιθανότητα να εμφανίσουν νευρική ανορεξία στη ζωή τους έχουν, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα, τα παιδιά που έχουν γεννηθεί την άνοιξη, ενώ τα παιδιά που έχουν γεννηθεί το φθινόπωρο, έχουν μικρότερο κίνδυνο.  Οι ερευνητές του Τμήματος Κλινικής Νευρολογίας του πανεπιστημίου της Οξφόρδης και του Κέντρου Ανθρώπινης Γενετικής Wellcome Trust, με επικεφαλής τον… Read more Τα “παιδιά της άνοιξης” πιο επιρρεπή στη Nευρική Aνορεξία

Φτιάξτε Λαχταριστά Cheesecake Pops

Τα cheesecake pops είναι η νέα, γλυκιά εμμονή. Έχουν την εμφάνιση γλειφιτζουριών, αλλά στην πρώτη δαγκωνιά καταλαβαίνεις ότι πρόκειται απλά για cheesecake. Είναι μια ρομαντική γευστική εμπερία που θυμίζει τα γλυκά των παιδικών μας χρόνων, ενώ ταυτόχρονα είναι πολύ εύκολα στην κατασκευή τους. Βρήκαμε την πιο γρήγορη συνταγή και σας την παραδίδουμε.  Υλικά: Ξυλάκια για… Read more Φτιάξτε Λαχταριστά Cheesecake Pops

Γρήγορο Καλοκαιρινό Γλυκάκι Της Στιγμής

Μια πανεύκολη συνταγή, που κλέβει τις εντυπώσεις και θα ενθουσιάσει τους ουρανίσκους σας, ενώ δεν θα σας γεμίσει με περιττές θερμίδες…  Γιατί είπαμε. το καλοκαιράκι είναι προ των πυλών!  Γι΄αυτό λοιπόν ψηφίζουμε απόλαυση με λίγα λιπαρά!  Υλικά: 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό (πλήρες)  1 Ζαχαρούχο γάλα  Χυμό από 2 λεμόνια  Ξύσμα από ένα λεμόνι  Μπισκότα 200γρ… Read more Γρήγορο Καλοκαιρινό Γλυκάκι Της Στιγμής

Συμβουλές Διατροφής για “άριστα” στις Εξετάσεις

Οι εξετάσεις πλησιάζουν και ένας “κόμπος” στο στομάχι βασανίζει τους μαθητές από το άγχος και την αγωνία. Μια πλήρης και ισορροπημένη διατροφή είναι σίγουρα απαραίτητη ενώ δίνει στο μαθητή τα κατάλληλα εφόδια ώστε να είναι υγιής, γερός και διαυγής! Το τι τρώμε, είναι άμεσα συνδεδεμένο με τη νοητική μας απόδοση, άρα καλό είναι να δίνουμε… Read more Συμβουλές Διατροφής για “άριστα” στις Εξετάσεις

Η συνταγή για τσουρέκι Τερκενλής... Δοκίμασε την! τσουρέκια Τερκενλής

Η συνταγή για τσουρέκι Τερκενλής… Δοκίμασε την!

Η συνταγή του μοναδικού τσουρεκιού «Τερκενλής»! Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στην γεύση του, αυτή ειναι η συνταγή του…. Υλικά 240 gr. ζάχαρη 160 gr. φρέσκο βούτυρο λιωμένο 200 gr. γάλα 70 gr. μαγιά 1 πρέζα αλάτι 3 αυγά 600 gr. αλεύρι 3 κουτ. γλυκού μαχλέπι Για το γλάσο σοκολάτας: 1 κουβερτούρα 1/3 πακέτο μαργαρίνη… Read more Η συνταγή για τσουρέκι Τερκενλής… Δοκίμασε την!

Μπισκοτάκια Σοκολάτας by Olagiativaptisi.gr

 Υλικά: 1/2 κούπας βούτυρο 2/3 κούπας ζάχαρη άχνη 1 κροκάδι 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1/2 κούπας κακάο κοσκινισμένο 1/8 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι baking powder Λίγη βανίλια Εκτέλεση Χτυπάω το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ , μετά προσθέτω το κροκάδι και τέλος τα υπόλοιπα υλικά. Η ζύμη πρέπει να είναι… Read more Μπισκοτάκια Σοκολάτας by Olagiativaptisi.gr

8 τροφές πλούσιες σε κάλιο κάλιο

8 τροφές πλούσιες σε κάλιο

Oι τροφές πλούσιες σε κάλιο αποτελούν ουσιαστικό μέρος κάθε ισορροπημένης διατροφής. Το συγκεκριμένο μέταλλο βοηθά στην ρύθμιση των επιπέδων των υγρών του σώματος, ενώ παίζει ζωτικό ρόλο στο νευρικό σύστημα. Ακόμα, βοηθά στην σωστή μυϊκή λειτουργία, στην απομάκρυνση των αποβλήτων από το σώμα, στη μείωση της πίεσης του αίματος σε άτομα με υπέρταση, ενώ μειώνει… Read more 8 τροφές πλούσιες σε κάλιο