Ο Άκης Πετρετζίκης μας παρουσιάζει πώς να ψήσουμε πεντανόστιμες ζουμερές, μοσχαρίσιες μπριζόλες με γλυκοπατάτες και baba ghanoush. Δείτε το βίντεο: https://www.youtube.com/watch?v=czhr392QmKg Για τις γλυκοπατάτες Παίρνουμε μία γλυκοπατάτα που έχουμε πλύνει καλά και την κόβουμε κυδωνάτη – σε φέτες. Τοποθετούμε τις φέτες σ’ένα ταψί με λαδόκολλα όρθιες για να ψηθούν και να γίνουν τραγανές. Κόβουμε… Read more Πώς να ψήσουμε μοσχαρίσιες μπριζόλες;
Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των δύο ποικιλιών. Το ρύζι έχει διάφορα χρώματα, σχήματα και μεγέθη, αλλά οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες του είναι το λευκό και το καστανό. Το λευκό ρύζι είναι σαφώς το πιο διαδεδομένο, αλλά το καστανό έχει κερδίσει πολλούς φίλους τα τελευταία χρόνια, αφού προτάσσεται ως μια πιο υγιεινή επιλογή. Εδώ θα εξετάσουμε τα… Read more Λευκό ή καστανό ρύζι; Τελικά τι είναι καλύτερο…
Βάζουμε τις τροφές στο ψυγείο, ώστε να διατηρηθούν φρέσκες και υγιεινές. Αλλά υπάρχουν τροφές που, όταν διατηρούνται στο ψυγείο, χάνουν όχι μόνο την φυσική τους γεύση και φρεσκάδα, αλλά μπορεί να γίνουν και επικίνδυνες για την υγεία σας. Δείτε τέσσερις τροφές που πολλοί άνθρωποι βάζουν στο ψυγείο, αλλά δεν χρειάζεται να το κάνουν: Ξερά κρεμμύδια: Τα… Read more Προσοχή: 4 τροφές που δεν πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο!
Εάν είστε σαν του περισσότερους Ελληνες ,ίσως να παραλείπετε το πρώτο γεύμα της ημέρας , ίσως να βάζετε στο στόμα σας μόνο ένα καφέ ή ίσως να παίρνετε κάτι στο χέρι πηγαίνοντας στη δουλειά το πρωί .Πολλοί άνθρωποι παραλείπουν το πρωινό γεύμα γιατί δεν αισθάνονται πείνα το πρωί ή γιατί φοβούνται ότι τρώγοντας ένα […]
The post Η σωστή διατροφή ξεκινά απο το πρωινό appeared first on 4moms.
Tα αμύγδαλα αποτελούν το πιο πυκνό σε θρεπτικά συστατικά είδος ξηρών καρπών. Μια μερίδα (περίπου 20 αμύγδαλα, όσα δηλαδή χωράνε σε 2 χούφτες) είναι άριστη πηγή βιταμίνης Ε και μαγνησίου, καλή πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών και προσφέρουν κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και πολυακόρεστα λιπαρά. Σύμφωνα με τον Αμερικάνικο Σύλλογο Διαιτολόγων η κατανάλωση μιας […]
The post Λατρεύω τα αμύγδαλα, κάνω καλά; appeared first on 4moms.
Ηθοποιός, sex symbol, σύζυγος, μητέρα τριών παιδιών, αξιόλογο κορίτσι με αξιοζήλευτο σώμα. Ο λόγος για την Megan Fox που ύστερα από τρεις εγκυμοσύνες το κορμί της προκαλεί όχι μόνο τον θαυμασμό των αντρών αλλά κυρίως της κάθε μάνας που ξέρει πόσο δύσκολο είναι να επανέλθει η σιλουέτα στην αρχική της κατάσταση μετά από την γέννα. Παρακάτω… Read more Διατροφή μετα την εγκυμοσύνη: Ποιο πρόγραμμα διατροφής ακολούθησε η Megan Fox!
Φτιάξτε πεντανόστιμη σπιτική πίτσα χωρίς γλουτένη με συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη Υλικά Για τη ζύμη 450 γρ. κουνουπίδι 2 αυγά 150 γρ. αμύγδαλα αλεσμένα στο μπλέντερ 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα Υλικά Για την πίτσα 300 γρ. γραβιέρα γλυκιά σε φέτες 200 γρ. ρικότα ή κατίκι 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη φύλλα άγριας ρόκας ελαιόλαδο για… Read more Συνταγή για σπιτική πίτσα χωρίς γλουτένη από τον Άκη Πετρετζίκη!
Μιλάμε για μια “πλεξούδα” ζύμης με κανέλα και ζάχαρη, τόσο απλή που θα εκπλαγείς ευχάριστα! Τα υλικά που χρειάζεσαι είναι τα εξής: Έτοιμη ζύμη πίτσας Κανέλα Λιωμένο βούτυρο Άχνη ζάχαρη Ένα χτυπημένο αυγό για το άλειμμα Εναλλακτικά μπορείς να χρησιμοποιήσεις και σταφίδες ή καρύδια μέσα στη ζύμη. Δες πώς θα φτιάξεις την πλεξίδα στο βίντεο… Read more Συνταγή: Πανεύκολο ψωμί με κανέλα!
Πόσες και πόσες φορές έχεις βαρεθεί να ζεστάνεις το φαγητό που έχεις φτιάξει από το πρωί ή που κάποιος σου άφησε στο τραπέζι; Υποθέτουμε άπειρες! Έχεις υποψιαστεί ποτέ ότι το κρύο φαγητό μπορεί να σε παχύνει περισσότερο από το ζεσταμένο; Κι όμως! Το να τρως κρύο φαγητό σε οδηγεί στο να τρως και περισσότερο και… Read more Γιατί ποτέ δεν πρέπει να τρώμε κρύο το φαγητό μας!
Η τρέλα με τις δίαιτες χαμηλές σε υδατάνθρακες δεν δείχνει να σταματάει. Τα ζυμαρικά είναι απαγορευμένα. Το ψωμί είναι το κόκκινο πανί για όσους κάνουν δίαιτα, γι αυτό και αποφεύγουν όλες τις τροφές που περιέχουν υδατάνθρακες, όπως ο διάβολος το λιβάνι. Όμως τι συμβαίνει στην πραγματικότητα; Η αλήθεια είναι ότι την απάντηση τη γνωρίζω ήδη, παρόλα… Read more Αληθινή Ιστορία: Δεν έτρωγα υδατάνθρακες για μια εβδομαδά και δείτε τι έπαθα!
Οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν, ότι μόνο και μόνο επειδή κάτι στο ψυγείο σας έχει περάσει την ημερομηνία λήξης του αυτό δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να το πετάξετε επιτόπου στα σκουπίδια. Η βιομηχανία τροφίμων έχει κάνει αρκετές έρευνες για να προσδιορίσει ακριβώς ποιες τροφές παράγουν επικίνδυνα βακτήρια και πότε. Για να είναι πάντα σίγουροι, ότι… Read more Ποιες τροφές απαγορεύεται να φάτε μετά την ημερομηνία λήξης
Στο εμπόριο κυκλοφορούν πολλά λιποδιαλυτικά προϊόντα που υπόσχονται απώλεια λίπους και κιλών. Εάν θέλετε να αδυνατίσετε με πιο φυσικό και οικονομικό τρόπο, δοκιμάστε το γευστικό ρόφημα από μέλι, κανέλα και λεμόνι, που αποτελείται από 3 ισχυρά αντιοξειδωτικά συστατικά της φύσης. Το μέλι περιέχει βιταμίνες, μέταλλα, βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και βοηθά στη διάλυση… Read more Φτιάξτε το φυσικό λιπιοδιαλυτικό με μέλι, κανέλα και λεμόνι
Τα φρούτα περιέχουν φυσικά σάκχαρα (φρουκτόζη), τα οποία ανήκουν στην ομάδα των υδατανθράκων. Τα φρούτα έχουν λίγες θερμίδες και είναι πλούσια σε βιταμίνες και μικροθρεπτικά συστατικά, οπότε αποτελούν αναπόσπαστο μέρος μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι μπορούμε να τα καταναλώνουμε σε απεριόριστες ποσότητες και καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.Τα φρούτα… Read more Ποια ώρα της ημέρας δεν «επιτρέπεται» να φάμε φρούτα
Η Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας (EWG) δίνει κάθε χρόνο στη δημοσιότητα τον κατάλογο με τα πιο «βρώμικα» και πιο «καθαρά» φρούτα και λαχανικά, δηλαδή αυτά με τα μεγαλύτερα ή λιγότερα υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Η έκθεση, η οποία γίνεται κατ’ εντολή του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, βασίστηκε στα αποτελέσματα αναλύσεων σε περισσότερα από 35.000 δείγματα φρούτων και λαχανικών.… Read more Μάθετε ποια είναι τα πιο “βρώμικα” και τα πιο “καθαρά” λαχανικά!
Εκπληκτική συνταγή του Jamie Oliver για σούπερ μαλακό παγωτό που φτιάχνεται χωρίς παγωτομηχανή. Για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε: 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 500 ml (2 φλ.) γάλα πλήρες 250 ml (1 φλ.) κρέμα γάλακτος με πάνω από 60% λιπαρά κρόκους από 7 αυγά η ζάχαρη είναι προαιρετική (αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 50 γρ.… Read more Συνταγή: Πεντανόστιμο παγωτό χωρίς παγωτομηχανή από τον Jamie Oliver!
