Όταν οι Έλληνες λένε “πάμε για ένα καφέ”, το πιο πιθανό είναι ότι ο καφές που θα πιουν θα είναι φραπέ. Αν το ούζο είναι το “εθνικό μας ποτό”, τότε ο καφές φραπέ είναι σίγουρα το εθνικό μας ρόφημα καφέ. Ο στιγμιαίος καφές, με τον όποιο φτιάχνεται το φραπέ, έχει δύο πολύ ευεργετικές ιδιότητες για… Read more Και όμως ισχύει: Τα οφέλη του φραπέ έναντι των άλλων καφέδων!
Όταν οι Έλληνες λένε “πάμε για ένα καφέ”, το πιο πιθανό είναι ότι ο καφές που θα πιουν θα είναι φραπέ. Αν το ούζο είναι το “εθνικό μας ποτό”, τότε ο καφές φραπέ είναι σίγουρα το εθνικό μας ρόφημα καφέ. Ο στιγμιαίος καφές, με τον όποιο φτιάχνεται το φραπέ, έχει δύο πολύ ευεργετικές ιδιότητες για… Read more Έχεις χοληστερίνη; Ο φραπές υπερτερεί έναντι των άλλων καφέδων!
Πρέπει να αποφεύγετε οποιαδήποτε πηγή καφεΐνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ή ακόμα και πριν τη σύλληψη; Η απόψεις διίστανται, μια νέα έρευνα όμως, μας φέρνει λίγο πιο κοντά στην τελική απάντηση. Γενικά επικρατεί η άποψη ότι οι γυναίκες σε ενδιαφέρουσα και όσες προσπαθούν να συλλάβουν, πρέπει να αποφύγουν την καφεΐνη. Μετά από δεκαετίες ερευνών,… Read more Είμαι έγκυος να πίνω καφέ;
Τα ωφέλη του καφέ μέσα από μια εντυπωσιακή μελέτη! Όσοι πίνουν τρεις ή τέσσερις καφέδες τη μέρα, είναι πιθανότερο να έχουν όφελος στην υγεία τους, παρά κάποιο πρόβλημα, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική μελέτη. Οι καφέδες, μεταξύ άλλων, σχετίζονται με μειωμένο κίνδυνο καρδιοπάθειας και πρόωρου θανάτου από οποιαδήποτε αιτία. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Ρόμπιν… Read more Θα εκπλαγείς όταν μάθεις πόσο καλό κάνουν 3 καφέδες την ημέρα!
Αυτό το καλοκαίρι θα παίξει δυνατά ο cold brew καφές! H ανερχόμενη τάση στην παρασκευή κρύου καφέ ακούει στο όνομα cold brew. Πρόκειται για τη διαδικασία απόσταξης με κρύο νερό και σε βοηθά να ετοιμάσεις καφέ με πολύ χαμηλή οξύτητα, αναδεικνύοντας παράλληλα όλο το άρωμα της ποικιλίας που έχεις επιλέξει. Η απόσταξη με κρύο νερό… Read more Η νέα λαχταριστή συνταγή στον καφέ λέγεται cold brew (βίντεο)!
Η θερμοκρασία έχει ανέβει σημαντικά και όλοι μας αναζητούμε δροσιά και γλύκα στα αγαπημένα μας ροφήματα σε καφετέριες και άλλα καταστήματα. Ξέρετε, όμως, πόση ζάχαρη περιέχουν αυτά τα ροφήματα; Η μεγάλη έρευνα “Action on Sugar” που διεξήχθη πρόσφατα στην Μ. Βρετανία, προκαλεί σοκ σε όποιον συνηθίζει να πίνει συχνά καφέδες και άλλα ροφήματα σε καφετέριες.… Read more Πόση ζάχαρη περιέχουν πολύ γνωστά ροφήματα;
