Συμβουλές Διατροφής

Ποιά Λαχανικά Σε Ποιά Εποχη Είναι Καλό Να Τρώμε;

Ποιά Λαχανικά Σε Ποιά Εποχη Είναι Καλό Να Τρώμε;

Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες τις εποχές του χρόνου χάρη σε θερμοκήπια και ορμόνες, αλλά αν θέλουμε τα λαχανικά και τα φρούτα μας να είναι νόστιμα, θρεπτικά και αγνά (όσο γίνεται), οι σωστοί μήνες είναι οι εξής: Ιανουάριος: άνηθος, μαϊντανό, μπρόκολο, παντζάρι, πράσα, ραδίκια, ράπα, λαχανάκια Βρυξελλών, μαϊντανό, λάχανο, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι,… Read more Ποιά Λαχανικά Σε Ποιά Εποχη Είναι Καλό Να Τρώμε;

Όλη Η Αλήθεια Για Τα Βιολογικά Προϊόντα! βιολογικά προϊόντα

Όλη Η Αλήθεια Για Τα Βιολογικά Προϊόντα!

Στην προσπάθεια μας να ζούμε και να τρεφόμαστε υγιεινά πολλοί από εμάς επιλέγουμε τα βιολογικά προϊόντα. Συνήθως η τιμή τους είναι αρκετά πιο τσιμπημένη από τα υπόλοιπα τρόφιμα. Δυστυχώς όμως κάποιοι εκμεταλλεύονται την κατάσταση και πουλούν ως βιολογικά τρόφιμα που μόνο βιολογικά δεν είναι!  Το olagiativaptisi.gr σας δίνει μερικές χρήσιμες πληροφορίες για να είστε σίγουροι… Read more Όλη Η Αλήθεια Για Τα Βιολογικά Προϊόντα!

Oδηγίες Και Μυστικά Για Να Φτιάξετε Το Τέλειο Πρωινό!

Oδηγίες Και Μυστικά Για Να Φτιάξετε Το Τέλειο Πρωινό!

Μερικά χρησιμότατα μυστικά για φτιάξετε ένα πρωινό διαφορετικό από τα άλλα ξεκινώντας δυναμικά τη μέρα σας! Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, λένε οι ειδικοί κι εμείς συμφωνούμε. Για αυτό φροντίστε να το απολαμβάνετε πλούσιο και όσο το δυνατόν πιο νόστιμο για να ξεκινάτε τη μέρα σας με… χαμόγελο! Ιδού μερικά tips για… Read more Oδηγίες Και Μυστικά Για Να Φτιάξετε Το Τέλειο Πρωινό!

Παραδοσιακά Πεντανόστιμα Τσουρέκια

Είναι μια συνταγή παραδοσιακή χαμένη στα βάθη του χρόνου. Δοκιμάστε την ανεπιφύλακτα !!!  Συστατικά:   2 κιλά αλεύρι    200γρ μαγιά νωπή 1/2 κιλό βούτυρο αγελάδος   8 αυγά + 4 κρόκους 600γρ-700γρ ζάχαρη 1/2 κιλό γάλα  2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας μαστίχα  1 1/2 κουταλιά της σούπας μαχλέπι 1 αυγό αραιωμένο με… Read more Παραδοσιακά Πεντανόστιμα Τσουρέκια

Τα “παιδιά της άνοιξης” πιο επιρρεπή στη Nευρική Aνορεξία

Αυξημένη πιθανότητα να εμφανίσουν νευρική ανορεξία στη ζωή τους έχουν, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα, τα παιδιά που έχουν γεννηθεί την άνοιξη, ενώ τα παιδιά που έχουν γεννηθεί το φθινόπωρο, έχουν μικρότερο κίνδυνο.  Οι ερευνητές του Τμήματος Κλινικής Νευρολογίας του πανεπιστημίου της Οξφόρδης και του Κέντρου Ανθρώπινης Γενετικής Wellcome Trust, με επικεφαλής τον… Read more Τα “παιδιά της άνοιξης” πιο επιρρεπή στη Nευρική Aνορεξία

Φτιάξτε Λαχταριστά Cheesecake Pops

Τα cheesecake pops είναι η νέα, γλυκιά εμμονή. Έχουν την εμφάνιση γλειφιτζουριών, αλλά στην πρώτη δαγκωνιά καταλαβαίνεις ότι πρόκειται απλά για cheesecake. Είναι μια ρομαντική γευστική εμπερία που θυμίζει τα γλυκά των παιδικών μας χρόνων, ενώ ταυτόχρονα είναι πολύ εύκολα στην κατασκευή τους. Βρήκαμε την πιο γρήγορη συνταγή και σας την παραδίδουμε.  Υλικά: Ξυλάκια για… Read more Φτιάξτε Λαχταριστά Cheesecake Pops

Γρήγορο Καλοκαιρινό Γλυκάκι Της Στιγμής

Μια πανεύκολη συνταγή, που κλέβει τις εντυπώσεις και θα ενθουσιάσει τους ουρανίσκους σας, ενώ δεν θα σας γεμίσει με περιττές θερμίδες…  Γιατί είπαμε. το καλοκαιράκι είναι προ των πυλών!  Γι΄αυτό λοιπόν ψηφίζουμε απόλαυση με λίγα λιπαρά!  Υλικά: 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό (πλήρες)  1 Ζαχαρούχο γάλα  Χυμό από 2 λεμόνια  Ξύσμα από ένα λεμόνι  Μπισκότα 200γρ… Read more Γρήγορο Καλοκαιρινό Γλυκάκι Της Στιγμής

Συμβουλές Διατροφής για “άριστα” στις Εξετάσεις

Οι εξετάσεις πλησιάζουν και ένας “κόμπος” στο στομάχι βασανίζει τους μαθητές από το άγχος και την αγωνία. Μια πλήρης και ισορροπημένη διατροφή είναι σίγουρα απαραίτητη ενώ δίνει στο μαθητή τα κατάλληλα εφόδια ώστε να είναι υγιής, γερός και διαυγής! Το τι τρώμε, είναι άμεσα συνδεδεμένο με τη νοητική μας απόδοση, άρα καλό είναι να δίνουμε… Read more Συμβουλές Διατροφής για “άριστα” στις Εξετάσεις

Μπισκοτάκια Σοκολάτας by Olagiativaptisi.gr

 Υλικά: 1/2 κούπας βούτυρο 2/3 κούπας ζάχαρη άχνη 1 κροκάδι 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1/2 κούπας κακάο κοσκινισμένο 1/8 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι baking powder Λίγη βανίλια Εκτέλεση Χτυπάω το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ , μετά προσθέτω το κροκάδι και τέλος τα υπόλοιπα υλικά. Η ζύμη πρέπει να είναι… Read more Μπισκοτάκια Σοκολάτας by Olagiativaptisi.gr

8 τροφές πλούσιες σε κάλιο κάλιο

8 τροφές πλούσιες σε κάλιο

Oι τροφές πλούσιες σε κάλιο αποτελούν ουσιαστικό μέρος κάθε ισορροπημένης διατροφής. Το συγκεκριμένο μέταλλο βοηθά στην ρύθμιση των επιπέδων των υγρών του σώματος, ενώ παίζει ζωτικό ρόλο στο νευρικό σύστημα. Ακόμα, βοηθά στην σωστή μυϊκή λειτουργία, στην απομάκρυνση των αποβλήτων από το σώμα, στη μείωση της πίεσης του αίματος σε άτομα με υπέρταση, ενώ μειώνει… Read more 8 τροφές πλούσιες σε κάλιο

Σπόροι τσία: Πώς ωφελούν την υγεία μας; σπόροι τσία

Σπόροι τσία: Πώς ωφελούν την υγεία μας;

Σπόροι τσία. Τα πολλά οφέλη τους και που μας βοηθούν. Αυτοί οι μικροσκοπικοί μαύροι σπόροι είναι γεμάτοι με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά που σας βοηθούν να παραμείνετε υγιείς και γεμάτοι ενέργεια. Σε περίπτωση που δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ σπόρους τσία, σας δίνουμε μερικούς καλούς λόγους να τους βάλετε στη διατροφή σας. *Καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα… Read more Σπόροι τσία: Πώς ωφελούν την υγεία μας;

Το junk food μειώνει το IQ ανθυγιεινή διατροφή junk food

Το junk food μειώνει το IQ

Τα παιδιά που τρώνε πολλά πατατάκια, μπισκότα, πίτσες και τηγανητά φαγητά στη νηπιακή ηλικία μπορεί να βλάπτουν εφ’ όρου ζωής την ευφυΐα τους, ενώ όσα τρέφονται υγιεινά αυξάνουν το IQ τους, αναφέρουν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Μπρίστολ. Σε μελέτη που πραγματοποίησαν διαπίστωσαν ότι η πλούσια σε επεξεργασμένα τρόφιμα διατροφή στην ηλικία των 3 ετών… Read more Το junk food μειώνει το IQ

Όλη η Αλήθεια για την Ζάχαρη... ζάχαρη

Όλη η Αλήθεια για την Ζάχαρη…

Όλοι μας λατρεύουμε τη ζάχαρη και τη γλυκιά της γεύση. Ο μέσος Έλληνας καταναλώνει κάθε χρόνο πάνω από 40 κιλά ζάχαρη.Η ζάχαρη βρίσκεται <<κρυμμένη>> σε έτοιμα φαγητά, στα παγωτά, στις σοκολάτες και τα αναψυκτικά.Ζάχαρη προσθέτουμε επίσης στον καφέ και στα γλυκά του σπιτού.  Τι εστί ζάχαρη Η πρώτη πηγή ζάχαρης ήταν το ζαχαροκάλαμο, το οποίο… Read more Όλη η Αλήθεια για την Ζάχαρη…

Συνταγή για λαχταριστά "Μαλακά Μπισκότα" (soft cookies)!

Συνταγή για λαχταριστά “Μαλακά Μπισκότα” (soft cookies)!

Υλικά 530 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 250 γρ. βούτυρο 125 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 250 γρ. καστανή ζάχαρη 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 300 γρ. σταγόνες σοκολάτας Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάμε καλά τις ζάχαρες με το βούτυρο και σιγά… Read more Συνταγή για λαχταριστά “Μαλακά Μπισκότα” (soft cookies)!

Η Συνταγή Διατροφής για να Kάνετε Kόρη!

Η Συνταγή Διατροφής για να Kάνετε Kόρη!

Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι οι γυναίκες θα μπορούσαν να αυξήσουν τις πιθανότητές τους να γεννήσουν κορίτσι με την κατανάλωση τροφίμων με υψηλά επίπεδα ασβεστίου και μαγνησίου, όπως τα πράσινα λαχανικά, τις εβδομάδες πριν από τη σύλληψη.  Από μια ομάδα γυναικών που ακολουθούσαν συγκεκριμένη δίαιτα που τους υπαγόρευσαν οι ερευνητές, το 80% των γυναικών απέκτησαν κόρες. … Read more Η Συνταγή Διατροφής για να Kάνετε Kόρη!

7 τροφές που επιταχύνουν το αδυνάτισμα! αδυνάτισμα

7 τροφές που επιταχύνουν το αδυνάτισμα!

Οι επτά τροφές που  μπορούν να επιταχύνουν το αδυνάτισμα, να σας χορτάσουν χωρίς να σας φορτώσουν θερμίδες είναι: 1. Βραστά αυγά Τα θρεπτικά στοιχεία και οι πρωτεΐνες των βραστών αυγών είναι ικανές να κατευνάσουν την πείνα και να βελτιώσουν τη δίαιτά σας. Καλό είναι να τρώτε περισσότερο το ασπράδι των αυγών, δεδομένου ότι έχει μόνο… Read more 7 τροφές που επιταχύνουν το αδυνάτισμα!

Λαχταριστή Πουτίγκα Μήλου

Λαχταριστή Πουτίγκα Μήλου

‘Ενας πολύ ωραίος τρόπος να συνδυάσουμε φρούτα με γλυκά σε μια λαχταριστή πουτιγκά μήλου που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Υλικά: 5 μεγάλα μήλα ½ κούπα καρύδια Χυμό ενός λεμονιού 4 κουταλιές κονιάκ Για το μείγμα: ½ κούπα βούτυρο 1 κούπα ζάχαρη 2 αυγά 1 κούπα γάλα 2 κούπες αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του 2… Read more Λαχταριστή Πουτίγκα Μήλου

Τούρτα Light

Τούρτα Light

Για να μην καταστρέψετε εντελώς την δίαιτα σας το σας παρουσιάζoυμε μια συνταγή που θα ικανοποιήσει τον ουρανίσκο σας, χωρίς να σας γεμίσει με άπειρες θερμίδες και λιπαρά. Δεν έχετε παρά να την δοκιμάσετε!   Υλικά: 1 πακέτο digestive, ή , πτι-μπερ  Λίγο βούτυρο (φυτικό) 1 φάκελάκι στιγμιαία κρέμα ζαχαροπλαστικής Γάλα 1 κουτί ζελέ της… Read more Τούρτα Light

Συνταγή Σοκολατόπιτας σοκολάτα

Συνταγή Σοκολατόπιτας

Υλικά: ·200 gr βούτυρο 3 αυγά (χωριστά οι κρόκοι απο το ασπράδι) 200 gr ζάχαρη 200 gr σοκολάτα κουβερτούρα (ή υγείας) 70 gr αλεύρι 3-4 βανίλιες Εκτέλεση: Λιώνουμε το βούτυρο με την σοκολάτα σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να σχηματιστεί συμπαγές μίγμα. Εν τω μεταξύ σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη ,… Read more Συνταγή Σοκολατόπιτας