Συμβουλές Διατροφής

Με ποιες τροφές ψηλώνουν τα παιδιά! ύψος παιδιού ανάπτυξη παιδιού

Με ποιες τροφές ψηλώνουν τα παιδιά!

Και όμως υπάρχουν κάποιες τροφές που μπορούν να βοηθήσουν το παιδί μας να πάρει ύψος! Το ύψος του παιδιού μας, εξαρτάται από διάφορους παράγοντες. Οι πιο σημαντικοί είναι η κληρονομικότητα και το φύλο. Υπάρχουν όμως και άλλοι σημαντικοί παράγοντες στους οποίους μπορούμε να παρέμβουμε. Συγκεκριμένα η διατροφή, η άσκηση, ο ύπνος και η κατάσταση υγείας… Read more Με ποιες τροφές ψηλώνουν τα παιδιά!

Απογευματινά Σνακ για τα Μικρά Παιδιά!

Απογευματινά Σνακ για τα Μικρά Παιδιά!

 Σας δίνουμε μερικές ιδέες για απογευματινά σνακ για τους μικρούς μας φίλους Για ένα απογευματινό σνακ μια πολύ ωραία λύση είναι ένα γιαούρτι με λίγα λιπαρά. Καταναλώστε ένα γιαούρτι στο οποίο μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα φρούτα  με λίγο μέλι και φρυγανιά . Επίσης ένα σπιτικό κέικ είναι ότι πρέπει για να το καταναλώσουμε μέχρι και… Read more Απογευματινά Σνακ για τα Μικρά Παιδιά!

Η Διατροφή στην Εγκυμοσύνη Επηρεάζει το Έμβρυο!

Η Διατροφή στην Εγκυμοσύνη Επηρεάζει το Έμβρυο!

Κακό στην υγεία του εμβρύου μπορεί να προκαλέσουν οι εγκυμονούσες που τρώνε για δύο, σύμφωνα με νέα έρευνα. Αμερικανοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι μια διατροφή με υψηλή θερμιδική αξία μπορεί να επηρεάσει το φύλο και την υγεία του μωρού. Συγκεκριμένα, έρευνα που πραγματοποίησαν σε εγκυμονούντα ποντίκια έδειξε ότι η διατροφή που είναι πλούσια σε λιπαρά και… Read more Η Διατροφή στην Εγκυμοσύνη Επηρεάζει το Έμβρυο!

Πόσο κακό κάνει η σοκολάτα στα μωρά; σοκολάτα

Πόσο κακό κάνει η σοκολάτα στα μωρά;

Έχετε πιάσει τη γιαγιά να τους δίνει λίγη σοκολατίτσα έτσι για το καλό; Και να μην σας έχει τύχει (γιατί η γιαγιά είναι πολύ προσεκτική…) είναι πολύ πιθανόν το μωράκι σας, που δεν έχει κλείσει ακόμα έτος, να έχει δοκιμάσει τη γεύση που δεν θα θέλει να αποχωριστεί ποτέ στη ζωή του. Και πανικοβάλλεστε. Τι… Read more Πόσο κακό κάνει η σοκολάτα στα μωρά;

Φτιάξτε Μαρμελάδα Φράουλα!

Φτιάξτε Μαρμελάδα Φράουλα!

Σας παρουσιάζουμε μια πολύ ωράια συνταγή μαρμελάδας φράουλα… Υλικά 1 1/2 κιλό φράουλες χυμό από 1/2 λεμόνι 1 1/2 κιλό ψιλή ζάχαρη Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις φράουλες, αφαιρώντας το κοτσάνι τους. Λιώνουμε μερικές από τις φράουλες και μαζί με τις ολόκληρες, τις ρίχνουμε σε κατσαρόλα μαζί με το χυμό του λεμονιού. Σιγοβράζουμε τα φρούτα για 20… Read more Φτιάξτε Μαρμελάδα Φράουλα!

Συνταγή για λαχταριστά "Μαλακά Μπισκότα" (soft cookies)!

Συνταγή για λαχταριστά “Μαλακά Μπισκότα” (soft cookies)!

Υλικά 530 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 250 γρ. βούτυρο 125 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 250 γρ. καστανή ζάχαρη 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 300 γρ. σταγόνες σοκολάτας Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάμε καλά τις ζάχαρες με το βούτυρο και σιγά… Read more Συνταγή για λαχταριστά “Μαλακά Μπισκότα” (soft cookies)!

Πώς συνδέεται η διατροφή με την μνήμη; μνήμη Αλτσχάιμερ

Πώς συνδέεται η διατροφή με την μνήμη;

Ερευνητές στις ΗΠΑ έκαναν μέλετε για το πώς συνδέεται η διατροφή με την μνήμη… Οι ερευνητές λοιπόν εντόπισαν μια ορμόνη που συνδέεται με τον κορεσμό και μειώνει τις πιθανότητες ανάπτυξης της νόσου Αλτσχάιμερ.   Συνηθίζουμε να λέμε πως «είμαστε ό,τι τρώμε». Γνωρίζατε όμως ότι, όπως αναφέρουν ερευνητές του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Αϊόβα, το τι τρώμε… Read more Πώς συνδέεται η διατροφή με την μνήμη;

Χριστουγεννιάτικες Λιχουδιές & Παιδική Διατροφή!

Χριστουγεννιάτικες Λιχουδιές & Παιδική Διατροφή!

Μελομακάρονα και κουραμπιέδες πρωταγωνιστούν αυτές τις μέρες στο σπίτι. Είναι όμως ωφέλιμα για τα παιδιά; Πρέπει να τα τρώνε και σε τι ποσότητες; Τα Χριστούγεννα είναι συνδεδεμένα με δύο πολύ δημοφιλή γλυκά: τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες. Από πότε ένα παιδί θα μπορούσε να τα γευτεί; Πόσα κομμάτια επιτρέπεται να φάει; Να προτιμήσουμε τα μελομακάρονα… Read more Χριστουγεννιάτικες Λιχουδιές & Παιδική Διατροφή!

Χριστούγεννα: Πώς η γαλοπούλα μπορεί να γίνει αιτία δηλητηρίασης! Χριστούγεννα δηλητηρίαση

Χριστούγεννα: Πώς η γαλοπούλα μπορεί να γίνει αιτία δηλητηρίασης!

Στην πλειοψηφία τους, τα χριστουγεννιάτικα οικογενειακά τραπέζια που θα στρωθούν σήμερα και αύριο θα έχουν μία μόνο «βασίλισσα» στο επίκεντρο: την γαλοπούλα.   Γνωρίζετε, όμως, τους κινδύνους που επισημαίνουν οι ειδικοί αναφορικά με την πιθανότητα να γίνει η γαλοπούλα αιτία τροφικής δηλητηρίασης για εσάς και την οικογένειά σας; Ο κίνδυνος ξεκινάει από τον τρόπο απόψυξης… Read more Χριστούγεννα: Πώς η γαλοπούλα μπορεί να γίνει αιτία δηλητηρίασης!

Καύσωνας και Διατροφή - Τι πρέπει να τρώμε και τι όχι καύσωνας

Καύσωνας και Διατροφή – Τι πρέπει να τρώμε και τι όχι

Έρχεται καύσωνας; Μην ανησυχείτε. Εδώ θα δείτε μια λίστα με μερικές τροφές που θα σας βοηθήσουν να περάσετε το κύμα καύσωνα με ευκολία, αλλά και μερικές άλλες τροφές που καλό θα ήταν να τις αποφύγετε.   Ας βγάλουμε πρώτα απ’ όλα από την μέση το προφανές: Βεβαιωθείτε ότι πίνετε πολύ νερό, όταν ο καιρός είναι… Read more Καύσωνας και Διατροφή – Τι πρέπει να τρώμε και τι όχι

Καλοκαιρινή Νόστιμη και Δροσερή Σαλάτα

Καλοκαιρινή Νόστιμη και Δροσερή Σαλάτα

Η παρακάτω σαλάτα, πέραν του ότι συνδυάζει όλα τα παραπάνω, είναι τόσο δροσερή και τόσο νόστιμη που όχι μόνο θα σε βοηθήσει να ξορκίσεις τις υψηλές θερμοκρασίες, αλλά θα τη λατρέψεις. Το μυστικό της, η ιδιαιτερότητά της είναι στο dressing και φυσικά στους συνδυασμούς, στον τρόπο που “ντύνει” τα υπόλοιπα υλικά, στον τρόπο που δένει… Read more Καλοκαιρινή Νόστιμη και Δροσερή Σαλάτα

Ο ντάκος, ιδανικό σνακ του καλοκαιριού! σωστή διατροφή ντάκος καλοκαίρι snacks

Ο ντάκος, ιδανικό σνακ του καλοκαιριού!

Συνταγή για ντάκο με ώριμες ντομάτες και πρόβειο τυρί, ως το ιδανικό εύγευστο σνακ για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, προτείνει στη στήλη γαστρονομίας η αυστριακή εφημερίδα Der Standard.   Στη σελίδα με τις συνταγές γίνεται μία σύντομη αναφορά στην ιστορία του κρητικού παξιμαδιού, που ήταν αρχικά το φαγητό των φτωχών στην Ελλάδα, όπως αναφέρεται.… Read more Ο ντάκος, ιδανικό σνακ του καλοκαιριού!

Θερμίδες και Πασχαλινή Διατροφή: Θαλασσινά, Μαγειρίτσα, Αρνί και άλλα... Πάσχα

Θερμίδες και Πασχαλινή Διατροφή: Θαλασσινά, Μαγειρίτσα, Αρνί και άλλα…

Γράφει η Νικολέτα Καψωριτάκη (Διαιτολόγος, Διατροφολόγος) Θαλασσινά, Μαγειρίτσα, Αρνί και άλλα εδέσματα, τι πρέπει να προσέχουμε τώρα το Πάσχα που έχουν την τιμιτική τους! Θαλασσινά Όλα τα θαλασσινά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία ενώ η περιεκτικότητά τους σε λίπη είναι χαμηλή και σε υδατάνθρακες ελάχιστη. Τα στρείδια, οι σουπιές, τα καλαμάρια και οι… Read more Θερμίδες και Πασχαλινή Διατροφή: Θαλασσινά, Μαγειρίτσα, Αρνί και άλλα…

Τελικά είναι καλό να τρώμε βραδινό; βραδινό

Τελικά είναι καλό να τρώμε βραδινό;

Μπορεί να το βραδινό να είναι για κάποιους, τουλάχιστον για ορισμένες ημέρες της εβδομάδας, το κύριο γεύμα. Eίναι όμως καλό να τρώμε βραδινό; Τα νυχτερινά καλέσματα του τριημέρου σε προβληματίζουν δεδομένου ότι πρόσφατα άρχισες δίαιτα και αναρωτιέσαι μήπως πρέπει να… κόψεις το βραδινό γεύμα; Αν και ο προβληματισμός σου έχει βάση, και αρκετοί όταν αποφασίσουν… Read more Τελικά είναι καλό να τρώμε βραδινό;

Προσοχή: Απαγόρευση συμπληρωμάτων διατροφής από τον ΕΟΦ συμπλήρωμα διατροφής ΕΟΦ απαγορεύσεις προϊόντων

Προσοχή: Απαγόρευση συμπληρωμάτων διατροφής από τον ΕΟΦ

Απαγόρευση συμπληρωμάτων διατροφής από τον ΕΟΦ- Eξαιρετικά επικίνδυνα για την υγεία σύμφωνα με τους ειδικούς. Την απαγόρευση διάθεσης και διακίνησης των συμπληρωμάτων διατροφής BOXED HARD MAN, BOXED GOLD MAX PINK, BIG BANG, αποφάσισε ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΟΦ). Ειδικότερα, το BOXED ΗARD MAN (χρήση: στυτική δυσλειτουργία) περιέχει την φαρμακευτική ουσία Tadalafil και τα BOXED GOLD… Read more Προσοχή: Απαγόρευση συμπληρωμάτων διατροφής από τον ΕΟΦ

8 τροφές πλούσιες σε κάλιο κάλιο

8 τροφές πλούσιες σε κάλιο

Oι τροφές πλούσιες σε κάλιο αποτελούν ουσιαστικό μέρος κάθε ισορροπημένης διατροφής. Το συγκεκριμένο μέταλλο βοηθά στην ρύθμιση των επιπέδων των υγρών του σώματος, ενώ παίζει ζωτικό ρόλο στο νευρικό σύστημα. Ακόμα, βοηθά στην σωστή μυϊκή λειτουργία, στην απομάκρυνση των αποβλήτων από το σώμα, στη μείωση της πίεσης του αίματος σε άτομα με υπέρταση, ενώ μειώνει… Read more 8 τροφές πλούσιες σε κάλιο

Μαύρο παγωτό: Όλη η αλήθεια για την νέα καλοκαιρινή τρέλα! παγωτό μαύρο παγωτό καλοκαίρι

Μαύρο παγωτό: Όλη η αλήθεια για την νέα καλοκαιρινή τρέλα!

Το μαύρο παγωτό έχει εμφανιστεί στις χώρες του δυτικού κόσμου από την Άνοιξη του 2016 και έχει εντυπωσιάσει τόσο, ώστε αρκεί να πληκτρολογήσετε “black ice cream” στο Instagram, για να εμφανιστούν εκατομμύρια φωτογραφίες από εντυπωσιακά, σε στιλ γκοθ, χωνάκια και… κατάμαυρες γλώσσες! Η μόδα αυτή, λοιπόν, δεν θα μπορούσε να μην έρθει και στην Ελλάδα!… Read more Μαύρο παγωτό: Όλη η αλήθεια για την νέα καλοκαιρινή τρέλα!

Αντώνης Καφάτος: Αφήστε τα παιδιά να πεινάσουν! σωστή διατροφή παχυσαρκία διατροφικά λάθη διατροφή Αντώνης Καφάτος

Αντώνης Καφάτος: Αφήστε τα παιδιά να πεινάσουν!

Τι λέει ο καθηγητής Αντώνης Καφάτος για τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών και την παχυσαρκία. Το παιδί σας αρνείται να φάει το φαγητό γιατί δεν του αρέσει; Μην επιμείνετε, μην το πιέσετε και μην του μαγειρέψετε κάτι άλλο. Όταν πεινάσει θα τα φάει και τα φασολάκια. Ο ομότιμος καθηγητής Προληπτικής Ιατρικής και Διατροφής του Πανεπιστημίου… Read more Αντώνης Καφάτος: Αφήστε τα παιδιά να πεινάσουν!

Τα αυγά ανεβάζουν την χοληστερίνη ή μήπως όχι; χοληστερίνη αυγό

Τα αυγά ανεβάζουν την χοληστερίνη ή μήπως όχι;

To άρθρο αυτό απαντά στο ερώτημα: τα αυγά ανεβάζουν την χοληστερίνη; Kυκλοφορεί χρόνια ως ένας ακόμη διατροφικός μύθος. Όμως, είναι αλήθεια πως τα αυγά ανεβάζουν την χοληστερίνη; Το έχετε ακούσει σίγουρα να λέγεται, όμως διακεκριμένοι επιστήμονες, όπως ο Χρήστος Ντέλλος, διευθυντής του Καρδιολογικού τμήματος του Τζάνειου Νοσοκομείου Πειραιά και Διδάκτορας Πανεπιστημίου Αθηνών, αναφέρουν πως η… Read more Τα αυγά ανεβάζουν την χοληστερίνη ή μήπως όχι;