Συμβουλές Διατροφής

8 τροφές πλούσιες σε κάλιο κάλιο

8 τροφές πλούσιες σε κάλιο

Oι τροφές πλούσιες σε κάλιο αποτελούν ουσιαστικό μέρος κάθε ισορροπημένης διατροφής. Το συγκεκριμένο μέταλλο βοηθά στην ρύθμιση των επιπέδων των υγρών του σώματος, ενώ παίζει ζωτικό ρόλο στο νευρικό σύστημα. Ακόμα, βοηθά στην σωστή μυϊκή λειτουργία, στην απομάκρυνση των αποβλήτων από το σώμα, στη μείωση της πίεσης του αίματος σε άτομα με υπέρταση, ενώ μειώνει… Read more 8 τροφές πλούσιες σε κάλιο

Μαύρο παγωτό: Όλη η αλήθεια για την νέα καλοκαιρινή τρέλα! παγωτό μαύρο παγωτό καλοκαίρι

Μαύρο παγωτό: Όλη η αλήθεια για την νέα καλοκαιρινή τρέλα!

Το μαύρο παγωτό έχει εμφανιστεί στις χώρες του δυτικού κόσμου από την Άνοιξη του 2016 και έχει εντυπωσιάσει τόσο, ώστε αρκεί να πληκτρολογήσετε “black ice cream” στο Instagram, για να εμφανιστούν εκατομμύρια φωτογραφίες από εντυπωσιακά, σε στιλ γκοθ, χωνάκια και… κατάμαυρες γλώσσες! Η μόδα αυτή, λοιπόν, δεν θα μπορούσε να μην έρθει και στην Ελλάδα!… Read more Μαύρο παγωτό: Όλη η αλήθεια για την νέα καλοκαιρινή τρέλα!

Καύσωνας και Διατροφή - Τι πρέπει να τρώμε και τι όχι καύσωνας

Καύσωνας και Διατροφή – Τι πρέπει να τρώμε και τι όχι

Έρχεται καύσωνας; Μην ανησυχείτε. Εδώ θα δείτε μια λίστα με μερικές τροφές που θα σας βοηθήσουν να περάσετε το κύμα καύσωνα με ευκολία, αλλά και μερικές άλλες τροφές που καλό θα ήταν να τις αποφύγετε.   Ας βγάλουμε πρώτα απ’ όλα από την μέση το προφανές: Βεβαιωθείτε ότι πίνετε πολύ νερό, όταν ο καιρός είναι… Read more Καύσωνας και Διατροφή – Τι πρέπει να τρώμε και τι όχι

Αντώνης Καφάτος: Αφήστε τα παιδιά να πεινάσουν! σωστή διατροφή παχυσαρκία διατροφικά λάθη διατροφή Αντώνης Καφάτος

Αντώνης Καφάτος: Αφήστε τα παιδιά να πεινάσουν!

Τι λέει ο καθηγητής Αντώνης Καφάτος για τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών και την παχυσαρκία. Το παιδί σας αρνείται να φάει το φαγητό γιατί δεν του αρέσει; Μην επιμείνετε, μην το πιέσετε και μην του μαγειρέψετε κάτι άλλο. Όταν πεινάσει θα τα φάει και τα φασολάκια. Ο ομότιμος καθηγητής Προληπτικής Ιατρικής και Διατροφής του Πανεπιστημίου… Read more Αντώνης Καφάτος: Αφήστε τα παιδιά να πεινάσουν!

Τα αυγά ανεβάζουν την χοληστερίνη ή μήπως όχι; χοληστερίνη αυγό

Τα αυγά ανεβάζουν την χοληστερίνη ή μήπως όχι;

To άρθρο αυτό απαντά στο ερώτημα: τα αυγά ανεβάζουν την χοληστερίνη; Kυκλοφορεί χρόνια ως ένας ακόμη διατροφικός μύθος. Όμως, είναι αλήθεια πως τα αυγά ανεβάζουν την χοληστερίνη; Το έχετε ακούσει σίγουρα να λέγεται, όμως διακεκριμένοι επιστήμονες, όπως ο Χρήστος Ντέλλος, διευθυντής του Καρδιολογικού τμήματος του Τζάνειου Νοσοκομείου Πειραιά και Διδάκτορας Πανεπιστημίου Αθηνών, αναφέρουν πως η… Read more Τα αυγά ανεβάζουν την χοληστερίνη ή μήπως όχι;

Tα οφέλη του γιαουρτιού - 4 λόγοι για να τρωμε γιαούρτι γιαούρτι

Tα οφέλη του γιαουρτιού – 4 λόγοι για να τρωμε γιαούρτι

Τα οφέλη του γιαουρτιού έχουν αναφερθεί αρκετές φορές αν και δεν είναι σε όλους γνωστά.  Εκτός από ασβέστιο και πρωτεΐνες, μία μερίδα γιαουρτιού περιέχει επίσης τα λεγόμενα «καλά» βακτήρια τα οποία υποστηρίζουν την καλή λειτουργία του εντέρου και του ανοσοποιητικού, βελτιώνουν την πέψη και προστατεύουν από την κατάθλιψη. Δείτε επίσης παρακάτω τέσσερις λόγους για να… Read more Tα οφέλη του γιαουρτιού – 4 λόγοι για να τρωμε γιαούρτι

7 τροφές που επιταχύνουν το αδυνάτισμα! αδυνάτισμα

7 τροφές που επιταχύνουν το αδυνάτισμα!

Οι επτά τροφές που  μπορούν να επιταχύνουν το αδυνάτισμα, να σας χορτάσουν χωρίς να σας φορτώσουν θερμίδες είναι: 1. Βραστά αυγά Τα θρεπτικά στοιχεία και οι πρωτεΐνες των βραστών αυγών είναι ικανές να κατευνάσουν την πείνα και να βελτιώσουν τη δίαιτά σας. Καλό είναι να τρώτε περισσότερο το ασπράδι των αυγών, δεδομένου ότι έχει μόνο… Read more 7 τροφές που επιταχύνουν το αδυνάτισμα!

4 διατροφικά λάθη που κάνουμε σαν γονείς διατροφικά λάθη διατροφή ανθυγιεινή διατροφή snacks

4 διατροφικά λάθη που κάνουμε σαν γονείς

Επειδή ακριβώς στα παιδιά είναι πολύ εύκολο να υιοθετήσουν τις συνήθειες και τις συμπεριφορές που παρατηρούν στους γονείς τους, το κεφάλαιο “διατροφή” εξαρτάται πολύ από τους κανόνες που τηρούνται εντός του σπιτιού. Με λίγα λόγια, τα μικρά σου θα κάνουν ό,τι κάνεις. Και αν προσπαθήσεις να τα αποτρέψεις να ακολουθήσουν μία δική σου ανθυγιεινή συνήθεια,… Read more 4 διατροφικά λάθη που κάνουμε σαν γονείς

8 τροφές που καταπολεμούν το φούσκωμα των γιορτών Χριστούγεννα τζίντζερ σπόροι μάραθου σπαράγγι σκόρδο σέλινο Πάσχα μπανάνα αγγούρι αβοκάντο

8 τροφές που καταπολεμούν το φούσκωμα των γιορτών

Και όμως υπάρχουν τροφές που καταπολεμούν το φούσκωμα των γιορτών! Οι βαριές σάλτσες στα ψητά και τα γεμάτα γαλακτοκομικά γλυκά δεν βοηθούν σίγουρα την κατάσταση και μάς κάνουν να δυσανασχετούμε όλο και περισσότερο. Για καλή μας τύχη υπάρχουν 8 “θαυματουργές” τροφές που κάνουν τα “μαγικά” τους και μάς βοηθούν να αισθανθούμε πιο ανάλαφρα μέτα την… Read more 8 τροφές που καταπολεμούν το φούσκωμα των γιορτών

Συνταγή για Παραδοσιακό Πασχαλινό Τσουρέκι Πάσχα

Συνταγή για Παραδοσιακό Πασχαλινό Τσουρέκι

Σας παρουσιάζουμε πώς να φτιάξετε το παραδοσιακό αρωματικό και αφράτο τσουρέκι… Υλικά για το προζύμι 500 γρ. αλεύρι τσουρεκιού 500 γρ. νερό χλιαρό (όχι πανω από 40ο C ) 100 γρ μαγιά φρέσκια για τη ζύμη 450 γρ. ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο 6 αυγά 10 γρ. αλάτι 1000 – 1500 γρ. αλεύρι τσουρεκιού 3 γρ.… Read more Συνταγή για Παραδοσιακό Πασχαλινό Τσουρέκι

Η εύκολη χημική δίαιτα: Χάστε πάνω από 8 κιλά σε 15 ημέρες! χημική δίαιτα δίαιτα αδυνάτισμα

Η εύκολη χημική δίαιτα: Χάστε πάνω από 8 κιλά σε 15 ημέρες!

Πρόκειται για μια εύκολη χημική δίαιτα, που απαγορεύει εντελώς τους υδατάνθρακες, έχει όμως θεαματικά αποτελέσματα σε πολύ σύντομα χρονικό διάστημα! Είναι πάρα πολύ αποτελεσματική… Τι επιτρέπει η δίαιτα Όλα τα είδη κρέατος: μοσχάρι, βοδινό,πουλερικά, αρνί, χοιρινό, κουνέλι, πάπια, γαλοπούλα, συκωταριά, μαγειρεμένα με όλους τούς τρόπους ,αλλά όχι παναρισμένα. Επίσης επιτρέπονται όλα τα είδη ψαριών, κονσέρβες… Read more Η εύκολη χημική δίαιτα: Χάστε πάνω από 8 κιλά σε 15 ημέρες!

Τι μπορείς να κάνεις όταν το παιδί αρνείται να φάει

Τι μπορείς να κάνεις όταν το παιδί αρνείται να φάει

Όταν γεννήθηκε η δεύτερη κόρη μου, κατάλαβα από την πρώτη στιγμή ότι δεν έχει καμία απολύτως σχέση με τη μεγαλύτερη αδερφούλα της, τόσο όσον αφορά στην προσωπικότητα όσο και στην εξωτερική εμφάνιση. Ωστόσο, δεν μπορούσα να φανταστώ ότι με τον καιρό, η μεγαλύτερη διαφορά τους θα είχε σχέση με το… φαγητό!

Μωρό 7 μηνών πέθανε από ασιτία γιατί οι γονείς αποφάσισαν να του κάνουν διατροφή χωρίς γλουτένη... χωρίς γλουτένη γλουτένη

Μωρό 7 μηνών πέθανε από ασιτία γιατί οι γονείς αποφάσισαν να του κάνουν διατροφή χωρίς γλουτένη…

Aπίστευτο αρνητικό σκηνικό και τροπή σε περίπτωση διατροφής χωρίς γλουτένη. Η προσπάθεια των γονιών να προσφέρουν στα παιδιά τους τις καλύτερες και πιο υγιεινές τροφές είναι όχι μόνο θεμιτή αλλά αξιέπαινη. Τι γίνεται όμως όταν οι γονείς κάνουν μόνοι τους διαγνώσεις για τις διατροφικές ανάγκες των παιδιών ή/και επιβάλουν σε αυτά τις διατροφικές τους προτιμήσεις… Read more Μωρό 7 μηνών πέθανε από ασιτία γιατί οι γονείς αποφάσισαν να του κάνουν διατροφή χωρίς γλουτένη…

Ποια φρούτα και λαχανικά έχουν τα περισσότερα φυτοφάρμακα και ποια τα λιγότερα! φυτοφάρμακα

Ποια φρούτα και λαχανικά έχουν τα περισσότερα φυτοφάρμακα και ποια τα λιγότερα!

Τα φυτοφάρμακα μπορεί να αποδειχθούν βλαβερά για την υγεία, αν δεν πλένουμε καλά τα φρούτα και τα λαχανικά που αγοράζουμε, προτού τα καταναλώσουμε. Δυστυχώς ο σύγχρονος τρόπος καλλιέργειας φρούτων και λαχανικών είναι άρρηκτα συνυφασμένος με την χρήση φυτοφαρμάκων, με τα “βιολογικά προϊόντα” να αποτελούν, φυσικά, εξαίρεση σε αυτό τον κανόνα. Ο μη-κερδοσκοπικός οργανισμός “Environmental Working… Read more Ποια φρούτα και λαχανικά έχουν τα περισσότερα φυτοφάρμακα και ποια τα λιγότερα!

Μέχρι πόσα αβγά κάνει να τρώμε την ημέρα; χοληστερόλη χοληστερίνη Πάσχα αβγά

Μέχρι πόσα αβγά κάνει να τρώμε την ημέρα;

Τα αβγά εξακολουθούν να συνοδεύονται από μία παλιά φήμη ότι ανεβάζουν στα ύψη την χοληστερίνη. Είναι όμως έτσι; Και τι ακριβώς ισχύει τελικά με την χοληστερίνη; Μέσα στην τρέχουσα και την επόμενη εβδομάδα, οι περισσότεροι θα καταναλώσουν μερικά βραστά αβγά παραπάνω από το συνηθισμένο, μιας και αυτό «επιτάσσει» το έθιμο των ημερών του Πάσχα με… Read more Μέχρι πόσα αβγά κάνει να τρώμε την ημέρα;

Παιδική διατροφή χωρίς γλουτένη - Όλη η αλήθεια! γλουτένη

Παιδική διατροφή χωρίς γλουτένη – Όλη η αλήθεια!

Τα διατροφικά προϊόντα χωρίς γλουτένη γίνονται όλο και πιο δημοφιλή, αλλά δεν είναι κατάλληλα για όλους. Ενώ μια διατροφή χωρίς γλουτένη μπορεί να λειτουργήσει καλά για τους ενήλικες, υπάρχουν σημαντικοί λόγοι για να μην την επιβάλλετε στα παιδιά, από την στιγμή που δεν το συνιστά κάποιος γιατρός. Σε άρθρο στην επιστημονική επιθεώρηση Journal of Pediatrics,… Read more Παιδική διατροφή χωρίς γλουτένη – Όλη η αλήθεια!

Γιατί πρέπει να βάλουμε το ρόδι στην διατροφή μας... ρόδι

Γιατί πρέπει να βάλουμε το ρόδι στην διατροφή μας…

Το ρόδι με τα τους κατακόκκινους καρπούς του που μοιάζουν με… ρουμπίνια, χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια για ιατρικούς σκοπούς, κυρίως στις χώρες της Μ. Ανατολή από όπου και είναι η προέλευσή του. Το ρόδι είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών. Περιέχει επίσης βιταμίνες Α, C και Ε, σίδηρο και άλλα αντιοξειδωτικά (κυρίως τανίνες).  … Read more Γιατί πρέπει να βάλουμε το ρόδι στην διατροφή μας…

Τι να κάνω για να φάνε τα παιδιά φρούτα; φρούτα

Τι να κάνω για να φάνε τα παιδιά φρούτα;

Τα νήπια είναι.. δύσκολα στο φαγητό. Σύμφωνα με τις οδηγίες των παιδιάτρων τα νήπια πρέπει να τρώνε 3-5 φρούτα την ημέρα.Τι γίνεται όταν δεν τα τρώνε; Ο παιδίατρος Δρ. Σπύρος Μαζάνης συμβουλεύει: “Δεν πρέπει να σταματήσετε την προσπάθεια να φάνε φρούτα που είναι τόσο απαραίτητα για την διατροφή τους. Δοκιμάστε να τους τα δίνετε ολόκληρα… Read more Τι να κάνω για να φάνε τα παιδιά φρούτα;

Μύθοι σχετικά με το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι! Χριστούγεννα Πρωτοχρονιά

Μύθοι σχετικά με το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι!

  Απο την διατροφολόγο Βένια Στιβακτά, Κάθε χρόνο τέτοιες μέρες , συχνά αναρωτιόμαστε, πως μπορούμε να αποφύγουμε τις υπερβολές που σχετίζονται με την διατροφή μας και τι μπορούμε να προσέξουμε στο γιορτινό τραπέζι. Ας δούμε τι μπορούμε να έχουμε κατά νου, ώστε να κρατήσουμε μια σχετική ισορροπία. 1- Τι πρέπει να φάμε όλη την ημέρα […]

The post Μύθοι σχετικά με το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι appeared first on 4moms.

Χριστούγεννα: Πώς η γαλοπούλα μπορεί να γίνει αιτία δηλητηρίασης! Χριστούγεννα δηλητηρίαση

Χριστούγεννα: Πώς η γαλοπούλα μπορεί να γίνει αιτία δηλητηρίασης!

Στην πλειοψηφία τους, τα χριστουγεννιάτικα οικογενειακά τραπέζια που θα στρωθούν σήμερα και αύριο θα έχουν μία μόνο «βασίλισσα» στο επίκεντρο: την γαλοπούλα.   Γνωρίζετε, όμως, τους κινδύνους που επισημαίνουν οι ειδικοί αναφορικά με την πιθανότητα να γίνει η γαλοπούλα αιτία τροφικής δηλητηρίασης για εσάς και την οικογένειά σας; Ο κίνδυνος ξεκινάει από τον τρόπο απόψυξης… Read more Χριστούγεννα: Πώς η γαλοπούλα μπορεί να γίνει αιτία δηλητηρίασης!