Οι εξετάσεις πλησιάζουν και ένας “κόμπος” στο στομάχι βασανίζει τους μαθητές από το άγχος και την αγωνία. Μια πλήρης και ισορροπημένη διατροφή είναι σίγουρα απαραίτητη ενώ δίνει στο μαθητή τα κατάλληλα εφόδια ώστε να είναι υγιής, γερός και διαυγής! Το τι τρώμε, είναι άμεσα συνδεδεμένο με τη νοητική μας απόδοση, άρα καλό είναι να δίνουμε… Read more Συμβουλές Διατροφής για “άριστα” στις Εξετάσεις
Φτιάξτε πεντανόστιμο σπιτικό κοκ, ένα γλυκό που όλοι λατρεύουμε! Παντεσπάνι: 5 αβγά 1 φακελάκι μπέικιν 1 νεροπότηρο αλεύρι 1 νεροπότηρο ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας νερό 2 βανίλιες Κρέμα: 4 νεροπότηρα γάλα 1 νεροπότηρο ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 βανίλιες Επικάλυψη: 2… Read more Συνταγή για Σπιτικό Κοκ!
Η συνταγή του μοναδικού τσουρεκιού «Τερκενλής»! Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στην γεύση του, αυτή ειναι η συνταγή του…. Υλικά 240 gr. ζάχαρη 160 gr. φρέσκο βούτυρο λιωμένο 200 gr. γάλα 70 gr. μαγιά 1 πρέζα αλάτι 3 αυγά 600 gr. αλεύρι 3 κουτ. γλυκού μαχλέπι Για το γλάσο σοκολάτας: 1 κουβερτούρα 1/3 πακέτο μαργαρίνη… Read more Η συνταγή για τσουρέκι Τερκενλής… Δοκίμασε την!
Οι φακές είναι συνήθως αγαπημένο φαγητό από την κατηγορία των οσπρίων για μικρούς και μεγάλους. Τι θα λέγατε λοιπόν να αντικαταστήσετε τις κλασσικές καφέ φακές με κόκκινες και αντί για την καθιερωμένη σούπα να φτιάξετε μία πεντανόστιμη βελουτέ; Υλικά: 1 φλιτ. κόκκινες φακές. 1 πατάτα 1 κρεμμύδι λίγο σκόρδο (όσο θέλετε) 1 καρότο 6 φλιτ. […]
The post Σήμερα φτιάξτε μία σούπα βελουτέ από κόκκινες φακές appeared first on 4moms.
Oι τροφές πλούσιες σε κάλιο αποτελούν ουσιαστικό μέρος κάθε ισορροπημένης διατροφής. Το συγκεκριμένο μέταλλο βοηθά στην ρύθμιση των επιπέδων των υγρών του σώματος, ενώ παίζει ζωτικό ρόλο στο νευρικό σύστημα. Ακόμα, βοηθά στην σωστή μυϊκή λειτουργία, στην απομάκρυνση των αποβλήτων από το σώμα, στη μείωση της πίεσης του αίματος σε άτομα με υπέρταση, ενώ μειώνει… Read more 8 τροφές πλούσιες σε κάλιο
Δες στο βίντεο πως να φτιάξεις δική σου λαγάνα χωρίς μίξερ, συνταγή του Άκη Πετρετζίκη Υλικά: 500 γρ. αλεύρι σκληρό 350 ml νερό, σε θερμοκρασία δωματίου 10 γρ. μαγιά ξηρή 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική 12 γρ. αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο Για το άλειμμα 2 κ.σ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική σουσάμι Εκτέλεση:… Read more Συνταγή για λαγάνα χωρίς μίξερ από τον Άκη (Βίντεο)
Μια εύκολη συνταγή για λουκανικοπιτάκια με ελαιόλαδο. Δοκιμάστε σε παιδικό party και ξετρελάνετε μικρούς και μεγάλους. Υλικά: 30γρ μαγιά ξερή ένα αυγό ένα φλιτζάνι φρέσκο γάλα μισή κούπα λάδι ένα κουταλάκι αλάτι ένα κουταλάκι ζάχαρη μισό κιλό αλεύρι λουκανικάκια σουσάμι Εκτέλεση: Διαλύουμε την μαγιά σε χλιαρό γάλα και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Δεν χρειάζεται να… Read more Συνταγή για λουκανικοπιτάκια με ελαιόλαδο: Πεντανόστιμα και πανεύκολα!
Δοκιμάστε αυτό το πολύχρωμο παγωτό και κλέψτε τις εντυπώσεις με το πρωτότυπο κέρασμά σας. Συστείνεται ανεπιφύλαχτα και για παιδικό party! Υλικά: 250 γρ. μπισκότα βανίλιας γεμιστά με κρέμα βανίλιας 1 βανίλια σε σκόνη 400ml γάλα ζαχαρούχο 5ml εκχύλισμα αμυγδάλου 480ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 60 γρ. τρούφα πολύχρωμη Για τη γαρνιτούρα: 100 γρ. τρούφα πολύχρωμη… Read more Συνταγή για παγωτό με πολύχρωμη τρούφα !
Υλικά: 1) 2 φλιτζάνια λάδι 2) 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη 3) 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 4) 1 κουταλάκι κοφτό σόδα 5) 1 baking powder 6) 1 κουταλάκι κανέλλα 7) 0,5 κουταλάκι γαρύφαλλο 8) 1 κιλό αλεύρι και μια χούφτα Εκτέλεση: Βάζετε σε ένα λεκανάκι τα 1,2,3,4,6,7 και τα ανακατεύετε. Ανακατεύετε το ένα κιλό αλεύρι με το… Read more Συνταγή για Σπιτικά Παιδικά Μπισκότα Λαδιού!!!
Φτιάξτε πεντανόστιμο παγωτό αβοκάντο. Υλικά: 1 αβοκάντο ωριμο 1 γιαούρτι 2% λιπαρα 4 κ.σ γάλα εβαπορε ή 4 κ.σ κρέμα γάλακτος πλήρης 2 κ.σ μέλι ή ζάχαρη αχνη κανέλλα, μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο κατά προτίμηση λίγη μαστίχα Χίου ή 1 κ.γ σχίνο ηδύποτο Εκτέλεση: Καθαρίζουμε το αβοκάντο, το τοποθετούμε στο μπλέντερ και το πολτοποιούμε συνεχίζουμε με το γιαούρτι και… Read more Συνταγή: Παγωτό αβοκάντο
Σπόροι τσία. Τα πολλά οφέλη τους και που μας βοηθούν. Αυτοί οι μικροσκοπικοί μαύροι σπόροι είναι γεμάτοι με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά που σας βοηθούν να παραμείνετε υγιείς και γεμάτοι ενέργεια. Σε περίπτωση που δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ σπόρους τσία, σας δίνουμε μερικούς καλούς λόγους να τους βάλετε στη διατροφή σας. *Καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα… Read more Σπόροι τσία: Πώς ωφελούν την υγεία μας;
Τα παιδιά που τρώνε πολλά πατατάκια, μπισκότα, πίτσες και τηγανητά φαγητά στη νηπιακή ηλικία μπορεί να βλάπτουν εφ’ όρου ζωής την ευφυΐα τους, ενώ όσα τρέφονται υγιεινά αυξάνουν το IQ τους, αναφέρουν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Μπρίστολ. Σε μελέτη που πραγματοποίησαν διαπίστωσαν ότι η πλούσια σε επεξεργασμένα τρόφιμα διατροφή στην ηλικία των 3 ετών… Read more Το junk food μειώνει το IQ
Μοναδική συνταγή για χαλβά με ελαιόλαδο. Πεντανόστιμος και νηστίσιμος χαλβάς! Υλικά 1 1/2 φλιτζ. τσαγ. παρθένο ελαιόλαδο 1 πακέτο σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κανέλα τριμμένη Για το σιρόπι: 3 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη 6 φλιτζ. τσαγ. νερό 1 κουτ. γλυκ. ξύσμα λεμονιού Εκτέλεση Ετοιμάζετε το σιρόπι ρίχνοντας τη ζάχαρη σε… Read more Συνταγή Χαλβά με ελαιόλοδο
Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι οι γυναίκες θα μπορούσαν να αυξήσουν τις πιθανότητές τους να γεννήσουν κορίτσι με την κατανάλωση τροφίμων με υψηλά επίπεδα ασβεστίου και μαγνησίου, όπως τα πράσινα λαχανικά, τις εβδομάδες πριν από τη σύλληψη. Από μια ομάδα γυναικών που ακολουθούσαν συγκεκριμένη δίαιτα που τους υπαγόρευσαν οι ερευνητές, το 80% των γυναικών απέκτησαν κόρες. … Read more Η Συνταγή Διατροφής για να Kάνετε Kόρη!
Πεντανόστομο κοτόπουλο κρασάτο με συνταγή από τον αγαπημένο σεφ Άκη Πετρετζίκη. Σε αυτή την παραδοσιακή συνταγή επέλεξα να χρησιμοποιήσω κοτόπουλο αντί για κόκορα! Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 40 γρ. βούτυρο 2 κρεμμύδια 2 καρότα 2 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. θυμάρι 2 φύλλα δάφνης 30 γρ. αλεύρι 50 γρ. κονιάκ 1… Read more Κοτόπουλο κρασάτο με συνταγή Άκη Πετρετζίκη!
Πεντανόστιμη ελληνική καρμπονάρα από τον Άκη Πετρεζίκη! Έτοιμη σε 15 λεπτά! Υλικά για 4 μερίδες 500 γρ. σπαγγέτι 120 γρ. μανιτάρια champignon 120 γρ. μπέικον 3 κ.σ. σπορέλαιο 330 γρ. κρέμα γάλακτος light 2 σκ. σκόρδο πιπέρι 150 γρ. παρμεζάνα 1/2 ματσάκι μαϊντανό Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζουμε τα σπαγγέτι 1 λεπτό λιγότερο από τις… Read more Συνταγή για καρμπονάρα από τον Άκη Πετρετζίκη!
Όλοι μας λατρεύουμε τη ζάχαρη και τη γλυκιά της γεύση. Ο μέσος Έλληνας καταναλώνει κάθε χρόνο πάνω από 40 κιλά ζάχαρη.Η ζάχαρη βρίσκεται <<κρυμμένη>> σε έτοιμα φαγητά, στα παγωτά, στις σοκολάτες και τα αναψυκτικά.Ζάχαρη προσθέτουμε επίσης στον καφέ και στα γλυκά του σπιτού. Τι εστί ζάχαρη Η πρώτη πηγή ζάχαρης ήταν το ζαχαροκάλαμο, το οποίο… Read more Όλη η Αλήθεια για την Ζάχαρη…
Οι επτά τροφές που μπορούν να επιταχύνουν το αδυνάτισμα, να σας χορτάσουν χωρίς να σας φορτώσουν θερμίδες είναι: 1. Βραστά αυγά Τα θρεπτικά στοιχεία και οι πρωτεΐνες των βραστών αυγών είναι ικανές να κατευνάσουν την πείνα και να βελτιώσουν τη δίαιτά σας. Καλό είναι να τρώτε περισσότερο το ασπράδι των αυγών, δεδομένου ότι έχει μόνο… Read more 7 τροφές που επιταχύνουν το αδυνάτισμα!
Υλικά 530 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 250 γρ. βούτυρο 125 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 250 γρ. καστανή ζάχαρη 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 300 γρ. σταγόνες σοκολάτας Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάμε καλά τις ζάχαρες με το βούτυρο και σιγά… Read more Συνταγή για λαχταριστά “Μαλακά Μπισκότα” (soft cookies)!
