Για τη διάσπαση προσοχής στα παιδιά ευθύνονται τα γονίδια, όχι η ανατροφή. Η διαταραχή ελλειμματικής προσοχής και υπερκινητικότητας (ΑDΗD) που πλήττει μεγάλο αριθμό παιδιών έχει κυρίως γονιδιακό υπόβαθρο και δεν οφείλεται σε «ελλειμματική» ανατροφή εκ μέρους των γονέων. Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξε έρευνα βρετανών επιστημόνων που δημοσιεύθηκε χθες στην επιθεώρηση Lancet. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο… Read more Γονείς απενοχοποιηθείτε!
Πεντανόστομο κοτόπουλο κρασάτο με συνταγή από τον αγαπημένο σεφ Άκη Πετρετζίκη. Σε αυτή την παραδοσιακή συνταγή επέλεξα να χρησιμοποιήσω κοτόπουλο αντί για κόκορα! Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 3 κ.σ. ελαιόλαδο 40 γρ. βούτυρο 2 κρεμμύδια 2 καρότα 2 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. θυμάρι 2 φύλλα δάφνης 30 γρ. αλεύρι 50 γρ. κονιάκ 1… Read more Κοτόπουλο κρασάτο με συνταγή Άκη Πετρετζίκη!
Οι δύο συντελεστές που ευθύνονται για απώλεια σωματικού βάρους είναι η μείωση των προσλαμβανόμενων θερμίδων και η αύξηση του μεταβολικού ρυθμού. Για να πετύχουμε μείωση των προσλαμβανόμενων θερμίδων, πρέπει να ελαττώσουμε την ποσότητα της τροφής μας και επιπλέον να καταναλώνουμε τροφές που περιέχουν λιγότερες θερμίδες. Υιοθετώντας αυτή την τακτική, ο οργανισμός καλείται απότομα να προσαρμοστεί… Read more Αδυνάτισμα και βελονισμός
Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι οι γυναίκες θα μπορούσαν να αυξήσουν τις πιθανότητές τους να γεννήσουν κορίτσι με την κατανάλωση τροφίμων με υψηλά επίπεδα ασβεστίου και μαγνησίου, όπως τα πράσινα λαχανικά, τις εβδομάδες πριν από τη σύλληψη. Από μια ομάδα γυναικών που ακολουθούσαν συγκεκριμένη δίαιτα που τους υπαγόρευσαν οι ερευνητές, το 80% των γυναικών απέκτησαν κόρες. … Read more Η Συνταγή Διατροφής για να Kάνετε Kόρη!
Ετοιμάζεστε για διακοπές, διαφορετικές αυτή την φορά, καθώς περιμένετε το νέο μέλος στην οικογένεια. Σαφέστατα έχετε πάρει οδηγίες από το γυναικολόγο σας, όπως για την έκθεση στον ήλιο, εξάλλου η εγκυμοσύνη δεν είναι ασθένεια, απλά μία ιδιαίτερη κατάσταση που θέλει συγκεκριμένη προσοχή. Αρχικά είναι καλό να προσέξετε τον τόπο διακοπών, ώστε να έχετε πρόσβαση σε… Read more Εγκυμοσύνη και Διακοπές: Τι πρέπει να προσέξεις
Σπόροι τσία. Τα πολλά οφέλη τους και που μας βοηθούν. Αυτοί οι μικροσκοπικοί μαύροι σπόροι είναι γεμάτοι με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά που σας βοηθούν να παραμείνετε υγιείς και γεμάτοι ενέργεια. Σε περίπτωση που δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ σπόρους τσία, σας δίνουμε μερικούς καλούς λόγους να τους βάλετε στη διατροφή σας. *Καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα… Read more Σπόροι τσία: Πώς ωφελούν την υγεία μας;
Μοναδική συνταγή για χαλβά με ελαιόλαδο. Πεντανόστιμος και νηστίσιμος χαλβάς! Υλικά 1 1/2 φλιτζ. τσαγ. παρθένο ελαιόλαδο 1 πακέτο σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κανέλα τριμμένη Για το σιρόπι: 3 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη 6 φλιτζ. τσαγ. νερό 1 κουτ. γλυκ. ξύσμα λεμονιού Εκτέλεση Ετοιμάζετε το σιρόπι ρίχνοντας τη ζάχαρη σε… Read more Συνταγή Χαλβά με ελαιόλοδο
Ποιο είναι το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό όταν θυμάστε τα καλοκαίρια των παιδικών σας χρόνων; Πόσοι από εμάς δεν μεγαλώσαμε διαβάζοντας τις αγαπημένες μας σειρές βιβλίων και κόμικς, τρώγοντας μια φέτα καρπούζι, ένα παγωτό ή ένα φρεσκοψημένο καλαμπόκι; Η μεσημεριανή σιέστα του καλοκαιριού ήταν συνώνυμη με τον ύπνο για τους γονείς και… Read more 5 αγαπημένες σειρές παιδικών βιβλίων για τις διακοπές!
Φτιάξτε πεντανόστιμο παγωτό αβοκάντο. Υλικά: 1 αβοκάντο ωριμο 1 γιαούρτι 2% λιπαρα 4 κ.σ γάλα εβαπορε ή 4 κ.σ κρέμα γάλακτος πλήρης 2 κ.σ μέλι ή ζάχαρη αχνη κανέλλα, μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο κατά προτίμηση λίγη μαστίχα Χίου ή 1 κ.γ σχίνο ηδύποτο Εκτέλεση: Καθαρίζουμε το αβοκάντο, το τοποθετούμε στο μπλέντερ και το πολτοποιούμε συνεχίζουμε με το γιαούρτι και… Read more Συνταγή: Παγωτό αβοκάντο
Τα παιδιά που τρώνε πολλά πατατάκια, μπισκότα, πίτσες και τηγανητά φαγητά στη νηπιακή ηλικία μπορεί να βλάπτουν εφ’ όρου ζωής την ευφυΐα τους, ενώ όσα τρέφονται υγιεινά αυξάνουν το IQ τους, αναφέρουν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Μπρίστολ. Σε μελέτη που πραγματοποίησαν διαπίστωσαν ότι η πλούσια σε επεξεργασμένα τρόφιμα διατροφή στην ηλικία των 3 ετών… Read more Το junk food μειώνει το IQ
Σεξ στην εγκυμοσύνη ναί ή όχι… Πολλές γυναίκες περνούν τους μήνες της εγκυμοσύνης χωρίς να σκεφτούν το σεξ. Άλλες γυναίκες διαπιστώνουν ότι αυτή την περίοδο εμφανίζουν ένα αυξημένο ενδιαφέρον για αυτή τη δραστηριότητα. Σε κάθε περίπτωση, είτε έχετε είτε δεν έχετε διάθεση για σεξ τους μήνες αυτούς είναι προσωπική σας θέμα. Εξάλλου, το σώμα σας… Read more Σεξ στην εγκυμοσύνη: Τι ισχύει!
Λίγες μόνο μέρες απέμειναν μέχρι να κλείσουν τα σχολεία και οι περισσότεροι από εμάς ήδη έχουμε αρχίσει να σκεφτόμαστε πώς θα γεμίσουμε τον ελεύθερο χρόνο των παιδιών μέχρι να έρθει η ώρα των οικογενειακών διακοπών και σε ποια γιαγιά θα μπορέσουμε να τα στείλουμε. Λίγοι, όμως, συνειδητοποιούμε, ότι τα καλοκαίρια, όταν είσαι γονιός μικρών παιδιών,… Read more Έχουμε μόνο 18 καλοκαίρια μαζί με τα παιδιά μας…
Υλικά: 1) 2 φλιτζάνια λάδι 2) 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη 3) 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 4) 1 κουταλάκι κοφτό σόδα 5) 1 baking powder 6) 1 κουταλάκι κανέλλα 7) 0,5 κουταλάκι γαρύφαλλο 8) 1 κιλό αλεύρι και μια χούφτα Εκτέλεση: Βάζετε σε ένα λεκανάκι τα 1,2,3,4,6,7 και τα ανακατεύετε. Ανακατεύετε το ένα κιλό αλεύρι με το… Read more Συνταγή για Σπιτικά Παιδικά Μπισκότα Λαδιού!!!
Δες στο βίντεο πως να φτιάξεις δική σου λαγάνα χωρίς μίξερ, συνταγή του Άκη Πετρετζίκη Υλικά: 500 γρ. αλεύρι σκληρό 350 ml νερό, σε θερμοκρασία δωματίου 10 γρ. μαγιά ξηρή 1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική 12 γρ. αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο Για το άλειμμα 2 κ.σ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική σουσάμι Εκτέλεση:… Read more Συνταγή για λαγάνα χωρίς μίξερ από τον Άκη (Βίντεο)
Μια εύκολη συνταγή για λουκανικοπιτάκια με ελαιόλαδο. Δοκιμάστε σε παιδικό party και ξετρελάνετε μικρούς και μεγάλους. Υλικά: 30γρ μαγιά ξερή ένα αυγό ένα φλιτζάνι φρέσκο γάλα μισή κούπα λάδι ένα κουταλάκι αλάτι ένα κουταλάκι ζάχαρη μισό κιλό αλεύρι λουκανικάκια σουσάμι Εκτέλεση: Διαλύουμε την μαγιά σε χλιαρό γάλα και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Δεν χρειάζεται να… Read more Συνταγή για λουκανικοπιτάκια με ελαιόλαδο: Πεντανόστιμα και πανεύκολα!
Ακόμα και η πιο απαλλαγμένη από στερεότυπα γυναίκα θα το παραδεχτεί: η σχέση με τον μπαμπά είναι ξεχωριστή. Όχι επειδή η σχέση με τη μαμά δεν είναι εξίσου (ή και περισσότερο) κομβική για τη διαμόρφωση δεκάδων πτυχών της προσωπικότητάς της, αλλά επειδή ο μπαμπάς είναι ο πρώτος άντρας στη ζωή της, κι αυτό δεν μπορεί… Read more 10 λόγοι που ο δεσμός πατέρα-κόρης είναι μοναδικός!
Αν αποφεύγετε μονίμως τον ήλιο, αν είστε αλλεργικοί στα γαλακτοκομικά προϊόντα ή αν ακολουθείτε μια αυστηρή διατροφή χορτοφαγίας, τότε έχετε αυξημένο κίνδυνο να παρουσιάσετε συμπτώματα ανεπάρκειας της βιταμίνης D. To φαινόμενο παρατηρείται πιο έντονα τους χειμερινούς μήνες. Η βιταμίνη D παράγεται από το σώμα όταν το δέρμα εκτίθεται στο ηλιακό φως. Την βρίσκουμε επίσης, σε… Read more Τα Σημάδια που Δείχνουν Έλλειψη Bιταμίνης D!
Δοκιμάστε αυτό το πολύχρωμο παγωτό και κλέψτε τις εντυπώσεις με το πρωτότυπο κέρασμά σας. Συστείνεται ανεπιφύλαχτα και για παιδικό party! Υλικά: 250 γρ. μπισκότα βανίλιας γεμιστά με κρέμα βανίλιας 1 βανίλια σε σκόνη 400ml γάλα ζαχαρούχο 5ml εκχύλισμα αμυγδάλου 480ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 60 γρ. τρούφα πολύχρωμη Για τη γαρνιτούρα: 100 γρ. τρούφα πολύχρωμη… Read more Συνταγή για παγωτό με πολύχρωμη τρούφα !
Πολλά παιδιά από την γέννησή τους μέχρι τους 12 μήνες ζωής τους παρουσιάζουν το φαινόμενο να γυρίζει το γάλα τους από το στομάχι προς τον οισοφάγο. Αυτό ονομάζεται γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ). Γιατί συμβαίνει η ΓΟΠ; Η αιτία είναι μία χαλάρωση της βαλβίδας-σφιγκτήρα που βρίσκεται μεταξύ του οισοφάγου και του στομαχιού και κανονικά θα έπρεπε να… Read more Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμηση Στα Μωρά!
Φτιάξτε πεντανόστιμο σπιτικό κοκ, ένα γλυκό που όλοι λατρεύουμε! Παντεσπάνι: 5 αβγά 1 φακελάκι μπέικιν 1 νεροπότηρο αλεύρι 1 νεροπότηρο ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας νερό 2 βανίλιες Κρέμα: 4 νεροπότηρα γάλα 1 νεροπότηρο ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 βανίλιες Επικάλυψη: 2… Read more Συνταγή για Σπιτικό Κοκ!
