Η οργανική καλλιέργεια είναι ένας από τους ταχύτατα αναπτυσσόμενους κλάδους του αγροτικού τομέα των ΗΠΑ την τελευταία δεκαετία. Από τα 2 εκατ. στρέμματα το 2002 – έτος που το Υπ. Γεωργίας των ΗΠΑ εφάρμοσε τα εθνικά οργανικά πρότυπα – έχουν φθάσει σήμερα στα 6,5 εκατ. στρέμματα με 3.000 φάρμες να βρίσκονται σε μεταβατικό στάδιο (από… Read more Εκτόξευση πωλήσεων στα βιολογικά προϊόντα στις ΗΠΑ
Yλικά: 250ml σαντιγί 200ml κρέμα καρύδας 120gr ινδοκάρυδο Εκτέλεση:Τοποθετήστε το μπολ και τους αναδευτήρες του μίξερ για αρκετή ώρα στο ψυγείο μέχρι να κρυώσουν. Στη συνέχεια ρίξτε τη σαντιγί στο μπολ και χτυπήστε καλά. Προσθέστε με μικρές δόσεις την κρέμα καρύδας. Συμπληρώστε με το ινδοκάρυδο. Τοποθετήστε το μπολ στην κατάψυξη και αφήστε να κρυώσει καλά.… Read more Παγωτό καρύδα με τρία μόλις συστατικά!
Πότε μιλάνε τα μωρά; Και τι ακριβώς λένε; Πολλοί γονείς αναρωτιούνται πότε θα ακούσουν την πρώτη λεξούλα από το στομά του μωρού τους, όμως η γλωσσική εξέλιξη ενός μωρού ξεκινάει πολύ πριν από αυτό το στάδιο! Ο αναπτυξιακός εργοθεραπευτής Στέλιος Μαντούδης και η λογοθεραπεύτρια Φωτεινή Μιχαηλίδου αναλύουν το θέμα! Πώς ξεκινάει το μωρό να μιλάει;… Read more Πότε μιλάνε τα μωρά;
Όσο απίστευτο και αν σας ακούγεται, οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι οι ουσίες που περιέχουν τα κάστανα, μπορούν με τη σωστή προεργασία να σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τις αντιαισθητικές φλέβες που εμφανίζονται κυρίως στα πόδια σας, με το πέρασμα των χρόνων, όταν και οι περισσότεροι άνθρωποι αναπτύσσουν φλεβίτιδα. Οι κιρσοί στα πόδια είναι ένα από… Read more Πώς να εξαφανίσω τους κιρσούς στα πόδια;
Tο ελεύθερο παιχνίδι είναι το παιχνίδι που δε κατευθύνεται ή οργανώνεται από ενήλικα και δεν έχει να κάνει με ηλεκτρονικές συσκευές. Είναι το παιχνίδι που επιτρέπει στα παιδιά να χρησιμοποιήσουν τη φαντασία τους και να παρατηρήσουν τα πράγματα γύρω τους – είτε πρόκειται για παιχνίδια, είτε για ένα κουτί από χαρτόνι , ώστε να διασκεδάσουν… Read more Ελεύθερο Παιχνίδι: Γιατί είναι καλό για το παιδί σας να βαριέται
Και ξαφνικά εκεί που το μικρό σου παίζει στην παραλία ή κολυμπά αμέριμνο, αρχίζει να κλαίει! Αχινοί, τσούχτρες και μέδουσες παραμονεύουν! Τι πρέπει να κάνεις για να το αντιμετωπίσεις; Ο παιδίατρος Σπύρος Μαζάνης σου δείχνει τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις σε περίπτωση που συμβεί κάποιο… απρόοπτο κατά τη διάρκεια του θαλασσινού του μπάνιου: Αν πατήσει τσούχτρα ή… Read more Πώς να αντιμετωπίσεις τσούχτρες και κράμπες στη θάλασσα!
Οι 10 μαγικές τροφές που βοηθούν να κάψουμε το περιττό λίπος… Μπορεί το να χάσετε μερικά κιλά και να αποκτήσετε την σιλουέτα που πάντα επιθυμούσατε να σας φαίνεται βουνό, ίσως όμως να σας χαροποιήσει το γεγονός πως στην προσπάθειά σας αυτή έχετε έναν πολύ σημαντικό σύμμαχο: τις τροφές που σας βοηθούν να κάψετε το λίπος!… Read more Οι 10 μαγικές τροφές που καίνε το λίπος!
Υλικά: Για τη βάση Για το παγωτό 2 1/2 συσκευασίες μπισκότα OREO με γέμιση σοκολάτας 6 κουταλιές της σούπας λιωμένη μαργαρίνη 1 κουτάκι φυτική σαντιγί 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 συσκευασία μπισκότα OREO με γέμιση σοκολάτας 1 συσκευασία μπισκότα mini OREO Εκτέλεση: Λιώνετε τη μαργαρίνη και την αφήνετε να κρυώσει. Τρίβετε… Read more Συνταγή για τούρτα παγωτό με Οreo!
Από πλήθος επιστημονικών μελετών έχουν προκύψει δεδομένα, που καταδεικνύουν, πως η ορθή στοματική υγιεινή κατέχει εξέχουσα θέση στην πρόληψη πολλών παθήσεων. Έτσι, όπως λέμε, πως τα μάτια είναι ο καθρέπτης της ψυχής, σήμερα έχουμε φτάσει να θεωρούμε, πως η υγεία του στόματος είναι ο καθρέπτης της υγείας του σώματος. Επομένως, δεν πρέπει να παραμελούμε τη στοματική υγιεινή σε μια τόσο ευαίσθητη περίοδο της ζωής, όπως είναι η εγκυμοσύνη.
Όταν ακούμε τη λέξη «Δυσλεξία» οι πιο πολλοί απο εμάς σκεφτόμαστε αμέσως την ανάγνωση, τη γραφή, την ορθογραφία και τα προβλήματα με τα μαθήματα που μπορεί να έχει ένα παιδάκι στο σχολείο. Κάποιοι συσχετίζουν τη Δυσλεξία μόνο με τις λέξεις και με τις αντιστροφές των γραμμάτων και κάποιοι με άτομα που μαθαίνουν πολύ αργά. Σχεδόν… Read more Το χάρισμα της δυσλεξίας
Με ένα οδυνηρά ξηρό δέρμα και ακατάπαυστη φαγούρα και ξύσιμο, η κατάσταση ενός παιδιού με έκζεμα μπορεί να είναι ένας ζωντανός εφιάλτης για τους γονείς. Για χρόνια, οι συμβουλές για το κατά πόσο το καθημερινό μπάνιο στα παιδιά μπορεί να βοηθήσει ή θα πρέπει να αποφεύγεται ήταν ασαφείς. Τώρα, οι γιατροί έχουν αναθεωρήσει με βάση… Read more Απαιραίτητο το καθημερινό μπάνιο στα παιδιά!
Αν χρειαζόταν κανείς μια επιβεβαίωση ότι τα εμβόλια σώζουν ζωές, η παρακάτω είδηση θα τον πείσει πέραν πάσης αμφιβολίας. Η δημοσιογράφος, σχολιάστρια του Fox News και φανατική υποστηρικτής του κινήματος κατά των εμβολιασμών Μπρε Πέιτον (Bre Payton) πέθανε πριν από μερικές μέρες, σε ηλικία μόλις 26 ετών από γρίπη και μηνιγγίτιδα. Η Πέιτον εντοπίστηκε αναίσθητη… Read more Υπέρμαχος του κινήματος κατά των εμβολιασμών πέθανε από… γρίπη
Από χθες ο παππούς είναι πιο μικρός από μας. Τον φέραμε να μείνει στο σπίτι μας, τον ταΐσαμε, του στρώσαμε το κρεβάτι που θα κοιμάται, τον βοηθήσαμε να ξαπλώσει, του είπαμε κι ένα τραγουδάκι πριν κοιμηθεί, κι όταν άρχισε να νυστάζει πολύ και να κλείνουν τα μάτια του, τον φιλήσαμε και οι δυο – εγώ… Read more Πώς μίκρυνε ο παππούς…: Ένα υπέροχο παραμύθι από τη Λότη Πέτροβιτς-Ανδρουτσοπούλου
Ο Mel Greaves έχει έναν απλό στόχο στη ζωή του: Προσπαθεί να δημιουργήσει ένα ρόφημα, με μορφή γιαουρτιού, το οποίο θα σταματήσει την εμφάνιση της λευχαιμίας στα παιδιά. Η ιδέα αυτή μπορεί να ακούγεται εκκεντρική –ο καρκίνος συνήθως δεν νικιέται τόσο απλά. Ωστόσο, ο καθηγητής Greaves έχει πίστη και, δεδομένης της πείρας του στον τομέα,… Read more Εδώ και 30 χρόνια έψαχνα γιατί τα παιδιά εμφανίζουν λευχαιμία. Τώρα ξέρουμε.
Nέα μελέτη για το οφέλη της σοκολάτας! Η αλήθεια είναι ότι η σοκολάτα είναι από τα γλυκά που έχει διχάσει περισσότερο. Από τη μία είναι συνδεδεμένη με μία σειρά από αρνητικές επιπτώσεις, όπως η πρόκληση βλαβών στα δόντια (τερηδόνα) και η εκδήλωση ακμής στο πρόσωπο. Επίσης, έχει συνδεθεί με την αύξηση του βάρους, λόγω των… Read more Τα οφέλη της σοκολάτας στον οργανισμό μας!
Πώς να μην πεθάνει το παιδί σου – What The Fact?! #12 Πώς μια απλή ιδέα έσωσε περισσότερες ζωές από οποιαδήποτε άλλη στην ιστορία της ιατρικής. Και γιατί πρέπει να το ξέρεις. Δες το παρακάτω βίντεο…
Σίγουρα έχετε δοκιμάσει πολλές και διαφορετικές μπάρες κατά καιρούς με μέλι, με σοκολάτα, με δημητριακά, με ξηρούς καρπούς και βρώμη και άλλα πολλά. Μπάρες λεμονιού με βάση από μπισκότο, όμως, έχετε δοκιμάσει; Αν όχι, αξίζει να τις δοκιμάσετε! Παρακάτω θα βρείτε μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για μπάρες λεμονιού με μπισκότο! Υλικά για τη βάση… Read more Mπάρες λεμονιού με βάση από μπισκότο
Πολλά αγόρια καθώς μεγαλώνουν και γίνονται άντρες μαθαίνουν πώς να είναι ανεξάρτητοι, σκληροί, αυταρχικοί, να μην είναι συναισθηματικά ευάλωτοι και να απορρίπτουν τα «γυναικεία» συναισθήματα. Τα τελευταία χρόνια όμως όλο και περισσότερες έρευνες δείχνουν οτι όλες αυτές οι «απαγορεύσεις» που επιβάλλονται στα αγόρια από την νηπιακή ακόμη ηλικία μπορούν να προκαλέσουν αργότερα προβλήματα στην συμπεριφορά… Read more 8 βήματα για να μεγαλώσουμε συναισθηματικά υγιή αγόρια
Όσο και να κοιμηθείτε το Σαββατοκύριακο ο ύπνος που χάσατε μέσα στην εβδομάδα δεν αναπληρώνεται, δείχνει έρευνα τα αποτελέσματα της οποίας δημοσιεύονται στην επιθεώρηση Current Biology. Οι ερευνητές πήραν δύο ομάδες υγιών ανθρώπων και περιόρισαν τον ύπνο τους σε όχι περισσότερες από 5 ώρες κάθε βράδυ. Η μία ομάδα κοιμόταν μόνον αυτές τις ώρες καθ’όλη… Read more Όσο και να κοιμηθούμε το Σαββατοκύριακο ο ύπνος που χάσατε μέσα στην εβδομάδα δεν αναπληρώνεται!
Η συνταγή είναι από το δίγλωσσο blog της Εύης Σκούρα The Healthy Cook Μερίδες: 20 περίπου μπισκότα Υλικά: 1 και 1/3 φλυτζάνια (100 γρ.) νιφάδες βρώμης 1 φλυτζάνι (100 γρ.) αλεύρι ολικής άλεσης από δίκοκκο σιτάρι 1/3 φλυτζανιού (50 γρ.) ζάχαρη καρύδας* 1/2 φλυτζάνι (110 γρ.) λάδι καρύδας** 1 κουταλάκι baking powder 1 τσιμπιά αλάτι 1 και ½ κουταλιά κοπανισμένος… Read more Συνταγή για σπιτικά μπισκότα digestive!
