Μηλαράκια από ποπ κορν!Η τέλεια ιδέα για κέρασμα στο πάρτυ και στο σχολείο!
Υλικα
- 1 πακέτο βούτυρο
- 1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 1/2 φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού
- 1/4 του φλυτζανιού ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αρωματικό έλαιο μήλου
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
6-8 φλυντζανια φρεσκο ποπ κορν
Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα συστατικά (εκτός από το αρωματικό έλαιο και το χρώμα ), σε ένα μέτριο τηγάνι. Αφήνουμε να πάρει βράση σε μέτρια-υψηλή θερμότητα, ανακατεύοντας συνεχώς. Μόλις πάρει βράση, μαγειρεύουμε για 2 1/2 λεπτά . Αφαιρούμε από τη φωτιά, προσθέτουμε αρωματικές και χρωστικές ουσίες και αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά.
Ρίχνουμε την καραμέλα πάνω από 6-8 φλιτζάνια φρέσκο ποπ κορν. Όταν η καραμέλα χύνεται πάνω από το ποπ-κορν, ανακατεύουμε καλά ώστε να πάει παντού. Στη συνέχεια φτιάχνουμε μεγάλες μπάλες. Κολλάμε ένα ξυλάκι στο κέντρο της κάθε μπάλας ποπ κορν. Διακοσμούμε με κορδέλες.
Μπορείτε να τα κάνετε και κόκκινα και είναι ιδανικά για τα Χριστούγεννα.
Πηγή: http://www.daddy-cool.gr