κατσίκι

Τι προσέχουμε στις σφραγίδες αλλά και γενικά πώς καταλαβαίνω εαν είναι φρέσκο το αρνί ή το κατσίκι… Αυτές τις μέρες προμηθευόμαστε όλοι το κρέας που θα καταναλώσουμε το βράδυ της Ανάστασης στην μαγειρίτσα και την Κυριακή του Πάσχα, όταν και θα σουβλίσουμε αρνί, ή κατσίκι και φυσικά το παραδοσιακό κοκορέτσι. Εκτός από το αν το… Read more Πώς καταλαβαίνω εαν είναι φρέσκο το αρνί ή το κατσίκι