Πάσχα

Φτιάξτε γλυκό στιγμής από πασχαλινά κουλουράκια!

Tι θα λέγατε για ένα μοναδικό γλυκό στιγμής! Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για μοναδικό μπισκοτογλυκό της στιγμής με με πασχαλινά κουλουράκια! Υλικά Για 2-4 άτομα 125 γραμμάρια περίπου Πασχαλινά κουλουράκια 300ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά χτυπημένη σε σαντιγί 90 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα Εκτέλεση Στο μπλέντερ θρυμματίζετε τα κουλουράκια μέχρι να γίνουν σκόνη και αφήνετε… Read more Φτιάξτε γλυκό στιγμής από πασχαλινά κουλουράκια!

Πώς είναι σήμερα ο Ιησούς από την Ναζαρέτ του Φράνκο Τζεφιρέλι (video)!

Η μορφή του ηθοποιού με τα μεγάλα γαλάζια μάτια, Ρόμπερτ Πάουελ, έχει ταυτιστεί στη συνείδηση του κοινού με την εικόνα του Θεανθρώπου. Ο 72χρονος σήμερα πρωταγωνιστής της τηλεοπτικής μίνι σειράς «Ο Ιησούς από τη Ναζαρέτ» σε σκηνοθεσία Φράνκο Τζεφιρέλι, καλείται να ενσαρκώσει ξανά τον ρόλο του Ιησού 40 χρόνια μετά, στη νέα τηλεοπτική σειρά του… Read more Πώς είναι σήμερα ο Ιησούς από την Ναζαρέτ του Φράνκο Τζεφιρέλι (video)!

Μέχρι πόσα αβγά κάνει να τρώμε την ημέρα;

Τα αβγά εξακολουθούν να συνοδεύονται από μία παλιά φήμη ότι ανεβάζουν στα ύψη την χοληστερίνη. Είναι όμως έτσι; Και τι ακριβώς ισχύει τελικά με την χοληστερίνη; Μέσα στην τρέχουσα και την επόμενη εβδομάδα, οι περισσότεροι θα καταναλώσουν μερικά βραστά αβγά παραπάνω από το συνηθισμένο, μιας και αυτό «επιτάσσει» το έθιμο των ημερών του Πάσχα με… Read more Μέχρι πόσα αβγά κάνει να τρώμε την ημέρα;

Θερμίδες και Πασχαλινή Διατροφή: Θαλασσινά, Μαγειρίτσα, Αρνί και άλλα…

Γράφει η Νικολέτα Καψωριτάκη (Διαιτολόγος, Διατροφολόγος) Θαλασσινά, Μαγειρίτσα, Αρνί και άλλα εδέσματα, τι πρέπει να προσέχουμε τώρα το Πάσχα που έχουν την τιμιτική τους! Θαλασσινά Όλα τα θαλασσινά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία ενώ η περιεκτικότητά τους σε λίπη είναι χαμηλή και σε υδατάνθρακες ελάχιστη. Τα στρείδια, οι σουπιές, τα καλαμάρια και οι… Read more Θερμίδες και Πασχαλινή Διατροφή: Θαλασσινά, Μαγειρίτσα, Αρνί και άλλα…

Πώς να φτιάξετε Πουά Πασχαλινά Αυγά!

Σας παρουσιάζουμε μια μοναδική ιδέα για να φτιάξετε πουα πασχαλινά αυγά για το σπίτι σας ή την εκδήλωση που προγραμματίζετε τώρα το Πάσχα Θα χρειαστείτε : Στρογγυλά αυτοκόλλητα Βραστά αυγά βαφή για αυγά για κρύο νερό Εκτέλεση: Κολλάμε τα αυτοκόλλητα εδώ κι εκεί πάνω στα βρασμένα αυγά και στην συνέχεια ακολουθούμε τις οδηγίες της βαφής… Read more Πώς να φτιάξετε Πουά Πασχαλινά Αυγά!

Πανεύκολα Τσουρεκια με Συνταγή Βασίλη Καλλίδη

Συνταγή για μοναδικά Τσουρέκια Βασίλη Καλλίδη! Για 30 Tσουρεκάκια: 200 γρ. βούτυρο πρόβειο 200 γρ. γάλα 300 γρ. ζάχαρη 6 αυγά 1300 γρ. αλεύρι 80 γρ. μαγιά 150 νερό ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κουταλάκι κοφτό τριμμένο κακουλέ 1 κουταλάκι κοφτό τριμμένο μαχλέπι λίγη μαστίχα Χίου τριμμένη Για το Γλάσσο: 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 300… Read more Πανεύκολα Τσουρεκια με Συνταγή Βασίλη Καλλίδη

Βάψτε τα Αυγά σας με Παντζάρι!

Η κουζίνα είναι γεμάτη φυτικές βαφές. Κάποιες είναι κρυμμένες στις φλούδες των κρεμμυδιών, ενώ άλλες στα παντζάρια, στο κόκκινο λάχανο και στο μπαχαρικό κουρκουμά. Επιλέξτε λοιπόν να βάψετε τα αυγά σας με φυτικές βαφές. Το παντζάρι θα σας δώσει το βαθύ κόκκινο. Ζητήστε τη βοήθεια των παιδιών σας. Σίγουρα, θα ξετρελαθούν με το πώς τα… Read more Βάψτε τα Αυγά σας με Παντζάρι!

Η Βάπτιση το Πάσχα!

Μια πολύ ωραία  χρονική  περίοδος για να βαπτιστεί το παιδάκι σας είναι σίγουρα το Πάσχα! Είναι η περίοδος που τα λουλούδια ανθίζουν και μια πανδαισία χρωμάτων κυριαρχεί παντού δίνοντας ένα θερμό καλωσόρισμα στην Άνοιξη και φτιάχνοντας την διάθεση μικρών και μεγάλων! Το Πάσχα οι ιδέες για διακόσμηση είναι πολλές, είτε μπορείτε να κινηθείτε σε καθαρά… Read more Η Βάπτιση το Πάσχα!

Συνταγή για Παραδοσιακό Πασχαλινό Τσουρέκι

Σας παρουσιάζουμε πώς να φτιάξετε το παραδοσιακό αρωματικό και αφράτο τσουρέκι… Υλικά για το προζύμι 500 γρ. αλεύρι τσουρεκιού 500 γρ. νερό χλιαρό (όχι πανω από 40ο C ) 100 γρ μαγιά φρέσκια για τη ζύμη 450 γρ. ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο 6 αυγά 10 γρ. αλάτι 1000 – 1500 γρ. αλεύρι τσουρεκιού 3 γρ.… Read more Συνταγή για Παραδοσιακό Πασχαλινό Τσουρέκι

Συνταγή Για Πασχαλινά Κουλουράκια

Υλικά: 7 κούπες αλεύρι 1 κούπα βούτυρο φρέσκο 2 κούπες ζάχαρη 4 αυγά 1 κούπα γάλα 6 βανίλιες 2 κουταλιές αμμωνία 1-2 κρόκους αυγών  Εκτέλεση:  Σε ένα μπωλ βάζουμε το βούτυρο και το χτυπάμε με μίξερ μέχρι να μαλακώσει. Ρίχνουμε σιγά – σιγά τη ζάχαρη και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να ασπρίσουν. Προσθέτουμε ένα-ένα… Read more Συνταγή Για Πασχαλινά Κουλουράκια