Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Λεμονάτες πατάτες με λαδορίγανη με μουστάρδα

Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου νέα συνταγή για λεμονάτες πατάτες με λαδορίγανη με μουστάρδα. Προτιμήστε βιολογικής καλλιέργειας αφού θα τις καταναλώσουμε με τη φλούδα τους. Προηγουμένως πρέπει να τις τρίψουμε και να τις πλύνουμε πάρα πολύ καλά. Υλικά: 1½ κιλό πατάτες μικρές φρέσκες με τη φλούδα τους (κατά προτίμηση βιολογικής καλλιέργειας) 1 κ.σ. ρίγανη 1 κ.σ.… Read more Λεμονάτες πατάτες με λαδορίγανη με μουστάρδα

Χριστουγεννιάτικη ζαμπονοτυρόπιτα by Αργυρώ Μπαρμπαρήγου

Συνταγή για σπιτική ζαμπονοτυρόπυτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρήγου. Δοκιμάστε τη και στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας. Υλικά: 1 πακέτο ζύμη σφολιάτα 1 κ.σ. βούτυρο 4 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό 500 γρ. γάλα 2 αβγά μπόλικο πιπέρι 2-3 πρέζες μοσχοκάρυδο 300 γρ. ζαμπόν απο 250 γρ. φετα κασέρι κεφαλογραβιέρα διάλυμα αβγού λίγο μαύρο σουσάμι Εκτέλεση: Βάζουμε όλα τα… Read more Χριστουγεννιάτικη ζαμπονοτυρόπιτα by Αργυρώ Μπαρμπαρήγου

Συνταγή για πανετόνε με σοκολάτα!

Συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρήγου  για λαχταριστό πανετόνε με σοκολάτα για τα Χριστούγεννα και όχι μόνο.   Υλικά: Υγρά υλικά 250 γρ. βούτυρο λιωμένο χλιαρό 6 μεγάλα αβγά 100 γρ. γάλα 1 κ.γ. αλάτι Στερεά υλικά 700 γρ. αλεύρι για τσουρέκι 2 κύβοι νωπή μαγιά 50γρ 140 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες 100 γρ. σταφίδες 100… Read more Συνταγή για πανετόνε με σοκολάτα!

Συνταγή για υγιεινή και πεντανόστιμη τούρτα με καρότο και κακάο!

Υγιεινή και απολαυστική τούρτα εύκολα και γρήγορα με συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρήγου! H συμβουλή μας: Δοκιμάστε αντί για 100 γραμμάρια λιγότερη ζάχαρη και αντί για σπορέλαιο ελαιόλαδο και κάντε την τούρτα σας ακόμα πιο υγιεινή! Πατήστε εδώ για να δείτε την συνταγή

Συνταγή για Φαλάφελ!

Πεντανόστιμη συνταγή φαλάφελ για από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Υλικά: 250 γρ. ρεβίθια μουλιασμένα 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1/2 ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο 1/2 κ.γ. σόδα 1/2 κ.γ. κύμινο 1/2 κ.γ. πάπρικα καυτερή 2 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι με μέλι αλάτι πιπέρι λίγο ελαιόλαδο για το ταψί 3-4 κ.σ. αλεύρι Για το σερβίρισμα: αραβικές… Read more Συνταγή για Φαλάφελ!

Συνταγή για μαρμελάδα μήλο

Έτοιμη σε 5 λεπτά μαρμελάδα μήλο με συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμαρίγου. Υλικά: 1 κιλό μήλα ζάχαρη 1/2 λεμόνι (χυμός) 1 ξυλάκι κανέλα Εκτέλεση: 1. Καθαρίζουμε τα μήλα και τα τρίβουμε στο χοντρό τρίφτη. Στύβουμε από πάνω λίγο λεμόνι για να μη μαυρίσουν. Μετράμε τα τρίμματα του μήλου με ένα φλιτζάνι και χρησιμοποιούμε ίση ποσότητα… Read more Συνταγή για μαρμελάδα μήλο

Συνταγή για μοναδικό γλυκό ψυγείου!

Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Δοκιμάστε την για κάθε περίσταση! Υλικά: Για την κρέμα σοκολάτα 1 λίτρο φρέσκο γάλα 3/4 φλιτζ. ζάχαρη 4 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ 1 κ.σ. κακάο 1/2 φλιτζ. ξύσμα κουβερτούρα Για την κρέμα βανίλια: 1 λίτρο φρέσκο γάλα 3/4 φλιτζ. ζάχαρη 4 κ.σ. γεμάτες κορν φλάουρ 1 βανίλια (μπαστουνάκι Για… Read more Συνταγή για μοναδικό γλυκό ψυγείου!